Bar Le Carillon Bar

Personnel très sympathique et ambiance toujours agréable. Nous reviendrons sans hésiter

Que dire...😡 Boisson servie dans gobelet plastique. 3 Hamburgers commandés saignants : servis froids, pain mal décongelé, steaks surgelés très cuits et secs, peu de sauce... on cherche encore le Maroilles. Mont d'or : servi avec du pain, les frites arriveront après le repas, je suspecte même que le Mont d'or était recyclé. Bref je pense qu'il avait déjà servi de contenant. Bar avec bonne ambiance. Les autres clients prenaient juste un verre. Je comprend mieux pourquoi maintenant. Quand le cuisine fonctionne, les plombs sautent toutes les 3 minutes en salle. Hormis pour boire un verre, inutile de vous déplacer.

Bar sympa, très cosy. Nous sommes passés devant mais je peux le recommander à tout le monde !

Parfait je recommande cuisine service parfait

Olivier et Victorien sont super ! Accueillant et serviable Je recommande le Carillon! Je reviendrai OLVIIERRRRR !!

Un bel endroit

Magnifique bar avec un service amical et chaleureux, une cuisine excellente et une ambiance incroyable ! En tant que touriste anglais à Douai, je me suis immédiatement senti chez moi au Carillon. Guillaume et Cindy étaient extrêmement accueillants et gentils, servant des bières et des plats locaux fantastiques, clairement de la plus haute qualité. La nourriture était également très bon marché, je ne pouvais pas croire la valeur de ce que nous avions commandé. Lors de ma première visite, j'ai eu la planche mixte et c'était trop délicieux pour les mots. Des charcuteries sensationnelles avec une variété de fromages savoureux ? Céleste! Lors d'autres voyages au Carillon (au cours de la même semaine aha), j'ai eu le burger au porc effiloché - le meilleur que j'ai JAMAIS mangé - et une autre planche ! Belle décoration, nourriture délicieuse et ambiance merveilleuse. Ils ont aussi de si belles tables à l’intérieur – je n’ai jamais vu ce design auparavant, mais je les adore ! Je ne peux pas parler plus élogieusement de Guillaume et Cindy - ce sont des hôtes parfaits et j'ai hâte de revenir à Douai, ne serait-ce que pour visiter à nouveau le Carillon.

Toujours super avec Guillaume Encore en vacances ? Tu manques

J'ai récemment eu le plaisir de visiter ce bar exceptionnel, et je ne peux pas m'empêcher de partager à quel point mon expérience a été mémorable. Dès que je suis entré, l'ambiance chaleureuse et accueillante m'a immédiatement séduite. Le personnel est sympathique et professionnel. Ils sont toujours prêts à recommander des boissons en fonction de vos préférences, et leur connaissance approfondie de la carte des boissons est impressionnante. C'est évident qu'ils sont passionnés par ce qu'ils font. La variété de boissons proposées est impressionnante. Que vous soyez amateur de cocktails créatifs, de bières artisanales ou de spiritueux de qualité, ce bar a quelque chose à offrir à tous les goûts. Les mixologues talentueux derrière le bar créent des cocktails qui sont à la fois délicieux et visuellement époustouflants. L'atmosphère du bar est parfaite pour une soirée entre amis ou même une sortie en solo pour se détendre après une journée chargée. La décoration intérieure est moderne, avec des touches artistiques qui ajoutent une ambiance sophistiquée. Les prix sont tout à fait raisonnables compte tenu de la qualité des boissons et du service offert. En résumé, si vous cherchez un endroit où passer une soirée agréable avec des boissons exceptionnelles et un service impeccable, ne cherchez pas plus loin. Ce bar est un véritable bijou dans la scène nocturne de la ville.

Meilleur bar de Douai, avec une des meilleures planches des hauts de France. Rapport qualité / prix exceptionnel. Guillaume a toujours su accueillir et servir ses clients avec le sourire, contrairement à son associé David qui, quand Guillaume n’est pas présent, donne une toute autre ambiance (peu sympathique) à ce bar.

Les planches sont délicieuses et le service est top! Le meilleur bar de Douai.👆

Bar au top avec de bonne bières à la carte et surtout les cocktails fait par Guillaume sont excellent !! Les planches sont généreuses et de bonne qualité ! Le Carillon est un endroit vraiment sympas pour y passer du bon temps et on y est toujours bien accueilli quand Guillaume est là ! À ne pas louper dans le Douaisis !!

Endroit sympa pour boire un verre ou café, le choix des boissons est large, personnel accueillant. J’aime y aller lorsque c’est Guillaume qui sert, on voit qu’il veut que son bar soit bien géré !

l'accueil et déplorable le gardon derrière le bar est sans arrêt sur son téléphone et on a l'impression de le déranger quand on lui demande quelle que chose la serveuse c'est pareil. Toujours en train de critiquer tous le monde que le patron et un sale con qui n'est pas digne d'un responsable de bar connaissant le patron et tout l'inverse .

*Avant de rédiger mon avis, je souhaite que les modérateurs de google avis portent une attention particulière à ce qui sera rédigé pour cet établissement dans les mois à venir.* Il semblerait que des personnes cherchent à nuire à l'un des dirigeants de ce bar. Les tentatives de déstabilisations et le harcèlement commencent par une discréditation et des propos discriminatoires qui ne reposent sur aucun fait ni aucune réalité. Les personnes sensées sauront faire la part des choses, mais les gens plus influençables pourraient participer à cette campagne haine et d'acharnement. Je rappelle à toutes fins utiles que toute personne victime de ce type de harcèlement numérique peut trouver de l'aide auprès du 3018. Il appartient à chacun de nous d'agir dès lors qu'il sait qu'une personne risque d'être la cible de ce type de messages. L'établissement est un bel endroit en plein centre-ville de Douai, dans un merveilleux environnement à deux pas du Beffroi historique. L'ENSEMBLE du personnel fait au mieux pour que ce bar soit chaleureux et continue à représenter un des lieux conviviaux du Douaisis. Courage et que vive la communication et la bonne intelligence ! Thalie

Au contraire de Madame MADOUX. Notre expérience en avril 2023 a été plus que négative pour une réservation avec un grand nombre de personnes pour l’anniversaire de notre fille. Pas de bonjour, désagréable, service froid et peu commerçant. À la limite nous le saoulions d’être là. Le sourire est apparu au fur et à mesure que notre ardoise augmenté. Heureusement que l’arrivée de David a fait changer les choses. Car c’était très limite ! Nous ne sommes d’ailleurs plus jamais retournés là-bas pour éviter ce genre de comportement qui est tout sauf commerçant !!! Je n’aurais jamais mis de commentaire avant pour ne pas discréditer une personne. Mais là je ne peux laisser dire de telle chose sur David qui n’est aucunement oncle Picsou ! Il déborde de gentillesse et de prévenance envers l’ensemble de sa clientèle Bravo David pour ce que vous faites pour le DOUAISIS ! Chère personne qui a répondu à mon avis : Avis modifié car je ne suis pas sûre du prénom. Pour ne pas faire d’impair j’ai enlevé. Je ne suis pas certaine de qui est Guillaume. L’ancien propriétaire du snooker ou son fils ? Et le cuisinier est-ce le même ? Je n’en suis pas sûre. Donc voilà pourquoi j’ai procédé à une modification. Je ne suis AUCUNEMENT instrumentalisée ! Mais vous avez en tout cas une grande imagination. 😉

Quand Guillaume et Cindy sont au service c est canon!! tellement désolée que Vincent ne soit plus là... il etait tellement l esprit Commercial et Commercant du lieu, ( je mets des majuscules !) comparé à Mr l associé du restaurant La Boucherie à douai , qui ne pense qu a venir compter les billets ds la caisse à la fin du service mais pas très aimable je dois dire, ni ses employés.... Très étonnée de voir le Carillon fermé a 22h au lieu de 1h indiqué sur l ardoise et encore plus etonnée de le voir fermé un Vendredi fin d après m et soir.... Vraiment très dommage....

Nous n'avons pas mangé dans cet établissement, je ne me positionne donc pas sur la note de la cuisine. Pour le reste, parfait, nous avons été servi avec le sourire et le chocolat consommé pour nous réchauffer était de très bonne facture .

Bar complètement revisité avec un mobilier moderne, confortable et surtout de superbes produits, mention spéciale à la planche mixte (la meilleure de Douai) 😋

L'endroit ne paie pas de mine. Mais leurs planches sont délicieuses avec des produits de qualité! Les saucissons excellents, la patronne très sympathique, le personnel à l'écoute et efficace. On a passé un super moment. Je recommande 😋

Endroit convivial, cuisinier (Olivier) et le serveur Corentin au top.... Patron du Carillon d'une très grande gentillesse (David).... merci pour cette soirée à refaire très vite.

Passées cette ce midi avec collègue, accueil très sympathique et la cuisine au top ! A la fois ancien et moderne… superbe terrasse !

Bon choix de bières. La ducasse (triple) a un bon goût mais attention on est sur du 9° donc ça commence à taper 😅

Nous sommes assis tranquillement, attendant l'arrivée de Sid James et de l'équipage.

Trés bien!!!

Un lieu très sympa avenir voir

De passage dans la région pour le match Valenciennes - Auxerre, nous avons appréciés ce restaurant accueillant et ses plats très délicieux.

Ambiance sympa ! Bonne planche ! J'y retournerai 😉

Très bon bar ou il est très agréable de boire un verre surtout en terrasse lorsqu'il fais beau...mais également à l intérieur quand il pleut 😉 Personnel compétant serviable et très sympathique Je recommande vivement

Très belles tables, originales et toutes différentes

Service et ambiance de qualité

La nourriture est bonne et les serveurs sont très sympathiques.

Agréable !

Planche mixte généreuse avec des produits de qualité. Beau choix de bières. La cours intérieur est très sympa. Dommage que le vin blanc n'était pas assez frais j'ai dû rajouter des glaçons.

👍

Alors que dire , service très long ,serveur à la ramasse Franchement je suis très déçu..... Pas de couverts au service enfin ct la dernière fois dommage

Très bon accueil, burger classique super bon, surtout avec la sauce secrète, une tuerie ! Et que dire des magnifiques tables venant de Robin wood 🤩

Bar très agréable, très bon choix de bières. Patron et serveurs très sympas. Un bon endroit pour se retrouver entre amis.

Accueil chaleureux, Patron et personnels au tops ! Sourire, gentillesse, bienveillance tout est au rendez-vous ! Les planches sont excellentes !!!

Super accueil

Le nouvel endroit où être.

Très bon accueil. Repas de qualité. Viande excellente ! A recommander.

Simple, chaleureux, convivial ! Le carillon est l’endroit parfait pour ce poser entre amis, en famille ou seule pour boire un café. Les produits sont de très bonnes qualités et les prix très attractif ! A ne pas louper, l’incontournable du Douaisis.

Excellente ambiance, un lieu qui rassemble ! Des plats chaque jours renouvelés. le plus vieux bar de Douai renaît de nouveau ! Et il fait du bien au territoire ! Bravo !

Endroit plus que convivial ! L’un des meilleurs bars de Douai ! Merci à l’équipe du carillon d’être aussi accueillant. Merci de nous régaler chaque midi avec vos planches juste incroyable 🥹 Merci Guillaume, Vincent et Cindy 🫶🏻

Bar sympa au cœur de Douai, juste à côté du beffroi. Belle sélection de bières, bonne ambiance. Nous y passons régulièrement prendre un verre

Menu simple mais délicieusement delicieux (jambon grillé, graton de pdt) Décor superbe (vintage actualisé) Prix très doux 👍🏻👍🏻👍🏻

Gérants au top, prix étudiants, on vous attends pour nous rejoindre

Bar très sympathique, les patrons sont des amours, la déco refaite à neuf, c'est un coup de cœur !!

Très agréable tant à l'intérieur en hiver que l'extérieur en période estivale. Excellent café que je recommande vivement !

Agréablement surpris par la cuisine servie : délicieux plat du jour et accueil sympathique. Je reviendrai !

Lieu ouvert chaque JOUR du matin au soir ... un des seul endroit de douai !!! Ee gros efforts sont fait en terrasse intérieur, sur la carte etc. Je recommande !

Très beau bar, les 2 terrasses sont conviviales, la vue sur le Beffroi superbe. Les planches très copieuses et faites avec des produits de qualité! Les tarifs sont attractifs. A découvrir et à fréquenter régulièrement!

Sympa

Endroit sympathique, tout comme son personnel. On était partit pour boire un coup puis ça a finit en match Lens/Lille bon on a perdu... Les planches sont pas mal du tout y en a pour tout les goûts . Mojitos, cocktails qui ont du goûts . La bière bien servit . Un bon moment de partage ...

Ma première visite dans ce bar Et quelle agréable surprise ! Endroit charmant , personnel chaleureux tout comme le patron. Ai bu un mojito mon cocktail préféré, il était excellent ( bien dosé en rhum, pas comme ceux que j’ai déjà bu au 32 , ou on sent plus le sucre que le rhum!!!) Nous avions pris une planche avec du gravelax de saumon et une belle verrine de poulpe , sincèrement une tuerie , des produits très frais , du fait maison avec une petite salade très goûteuse . Rien à voir avec un bar de renom à Douai qui sert des planches de très mauvaises qualité à des prix exorbitants . Y reviendrai avec grand plaisir . Continuez ainsi

Très bien

Super. Endroit agréable bonnes bières

Patrons super sympas ! Je recommande cet endroit .n’hésitez surtout pas .

Accueil très chaleureux, ambiance sympathique et conviviale.

Testé ce jour. Cocktail et planches de qualité. A découvrir sans hésiter.

Superbe planche mixte Terrasse à l’intérieur sympa sous les palmiers Service au top

Café bar avec une ambiance très conviviale ! Equipe très sympa ! Prix abordables et supers planches de charcuteries, fromages ou produits de la mer.!

L'endroit est sympathique, la terrasse intérieure est très agréable. Les plats du jour sont excellents. Le personnel est accueillant et chaleureux Je recommande vivement et y reviendrai à coup sûr 😊

Tres bon accueil et personnel souriant. Planche mixte top : une vraie tuerie. A recommander sans hésitation

Endroit assez sympathique qui a l'avantage d'avoir des horaires à amplitude large. Point positif 2 terrasse. Les serveurs sont ma foi assez sympathique les points négatifs les toilettes qui dénote. Donc vous pouvez vous y rendre tranquillement.

Je recommande pleinement le Carillon! C’est un endroit très chaleureux où l’ont est très bien servi grâce au bon professionnalisme de l’équipe.

Très bon accueil, vraiment bonne ambiance. Je recommande.

Le patron est très conviviale, une ambiance authentique! J'y retournerai !

Endroit calme, grand et patron sympa

très sympa

Une magnifique terrasse, de bonnes bières et une restauration simple de qualité. Bref un lieu idyllique pour passer un bon moment en famille et/ou entre amis.

Un endroit tranquille . Un beau café avec une bonne clientèle.

Bel établissement, convivial et consommations à prix corrects. Soirée à thème ce vendredi( paella) fort sympathique!

Ambiance sympa.

Super lieu pour un café ! Les pâtisseries sont à tomber par terre, les prix sont corrects, l’ambiance est sympathique et assez calme. Cerise sur le gâteau, la vue sur le beffroi et son lion est absolument imprenable depuis la terrasse.

Petit café charmant, gérant très sympathique :)

Charmant.

Très belle terrasse très calme au cœur de la ville. Des pâtisseries et boissons de qualité

Très agréable..

Bel endroit rénové avec goût, on peut y boire un verre ou y manger, la terrasse est superbe, à découvrir!

Beau petit café à l'ancienne mais décoré avec goût. Beau choix à grignoter et à boire.

Bon accueil, lieu rénové je pense..., prix très corrects, plutôt bien fréquenté ....Du moins à chaque fois que nous y sommes allés...bref je recommande cet endroit pour aller boire un verre ou prendre un café.

Très bon acceuil, chaleureux. Un endroit agréable pour prendre une consommation seul, à deux ou à plusieurs.

Bon accueil, ambiance chaleureuse, esprit cosy et familial!!!

Accueil chaleureux, bonne ambiance. Les consommations sont de qualité.

Gérant au top ! Service super, produit simple, et qualitatif ! La qui se diversifie en permanence est un vrai plus.

Très bon accueil