Boutique Hotel des Remparts & SPA Bar

Nous sommes venu prendre le petit déjeuner dans ce Lieu superbe. Il était tout simplement parfait. Service et produits de qualités. Personnel attentionné avec une mention spéciale pour une jeune fille blonde avec des lunettes d'une amabilité exceptionnelle que nous avions rencontré la veille.

Superbe séjour à l'Hotel des Remparts & SPA ! Les chambres sont magnifiques et rénovées avec soin. L'accueil du personnel était chaleureux. Mention spéciale à Pétrus (chien de l'hôtel) qui contribue au charme de l'hôtel.

L'endroit idéal pour un cocktail en soirée romantique.

Excellent accueil ! Chambre magnifiquement décorée, petit déjeuner au top, une parenthèse idéale. Bravo

Nous nous sommes arrêtés pour boire un verre ! Le jus de pomme est super bon ! Le dessert macaron revisité comme un brownie au chocolat super bon ! Et la baguette chèvre croustillante, un régal !

Quel moment fabuleux nous avons passé dans cet hôtel !! Emplacement incroyable, chambre fabuleuse, meilleurs draps et serviettes. Juste glorieux. Je le recommande vivement. Nous avons adoré Percy le cocker. La meilleure fonctionnalité de toutes !! J'y retournerais volontiers. Merci.

un bel hôtel personnel très à l'écoute ....Pour espace bien être malheureusement étant allergique au chlore pas pu profiter du spa très chloré L'électrolyse c'est nettement plus confortable et ça ne sent presque rien . Bon petit déjeuner et lit très confortable chambres très belles déco au top

Très belle découverte. Le service est à la hauteur de réfection des lieux: parfait! Le petit Spa tient lui aussi toutes ses promesses

Super hotel (Et on est très exigeant) Service au top Deco bien dans le thème avec un mélange de modernisme et d'historique. Je recommande

Attention , les tarifs annoncés par téléphone ne sont pas ceux qui sont en vigueur… agaçant et pas très honnête ! Endroit stylé, musique atypique et un peu trop présente…

Hôtel qui mérite vraiment ses étoiles tant sur la beauté des lieux que sur le service tout simplement parfait je recommande 👍

Merci beaucoup à toute l’équipe pour ce magnifique moment. Hôtel magnifique et service au top.

Très bel hôtel, offrant un niveau de prestations de très haut niveaux. Un personnel attentionné sans être omniprésent, des chambres remarquables, un emplacement idéal pour visiter Aigues Mortes et ses alentours. Une piscine et un Spa offrant un moment de pause idéal.

Hôtel exceptionnel, bien décoré et chic dans Aigues Mortes. Accueil top! Nous ne connaissions pas les lieux on est venu nous chercher avec une voiturette de Golf et Petrus à son bord. L'équipe est accueillante et professionnelle. Nous avions réservé une chambre deluxe à avec sa terrasse qui donne sur une petite cour. Nous y avons super bien dormi. Le petit déjeuner était divin.

Endroit très sympa !!! Très cocooning ,ambiance feutrée, dommage que la musique soit si forte et pas du tout dans le style de l établissement ! On se croyait en boîte de nuit , puisque même la serveuse dansait derrière son comptoir !! Cette même serveuse limite aimable ,plutôt agacée ,suite aux questions concernant la carte , et se permet même une grimace en tournant les talons après une question de la table à côté de nous ! Le chien qui met son nez dans les tapas ...limites !!! Sommes propriétaires d un établissement de tourisme , on voulait prendre un moment de détente en prenant un 2e verres ,nous sommes partis avant !!!

Un week-end encore exceptionnel a l hôtel des remparts, toujours aussi professionnel, le personnel est top 👍 on si sent si bien ! Spa et dîner le soir au Bar lounge que du bonheur, a refaire très vite sans hésitation.. Sans oublier Petrus la mascotte des lieux ce chien est adorable et contribue à sa manière à la réussite de votre séjour !

5 étoiles bien méritées Accueil et services au rendez-vous, un très bel établissement avec une belle ambiance. Je recommande a 100% Petit plus pour Raquelle qui est juste au top !

Tout est parfait! Équipe professionnelle et fort sympathique. Petit déjeuner fort gourmand, raffiné avec sa truite délicieuse ! Et un Amour de Petrus toujours présent pour nous accompagner ! C'est toujours un grand plaisir de revenir à l'hôtel des remparts pour une parenthèse camarguaise!

une des meilleures expériences hôtelières ! super service, super établissement, j'y reviendrai avec plaisir

Un super séjour passé au milieu des remparts. Du personnel adorable au petit soin . Nous y retournerons.

Hôtel exceptionnel, charmant, calme et reposant ! Accueil aux petits soins ! Merci et très certainement à bientôt !

Nous adorons tout simplement cet établissement. Nous y passons toujours un beau moment, tout est fait pour qu'on s'y sente bien. Ambiance douce et chaleureuse.

Petit hôtel digne des plus grands très bien situé et décoré avec beaucoup de goût.personel top. Hâte d'y retourner une seconde fois.

Idéalement situé dans la cité d'Aigues-Mortes, Boutique Hôtel des Remparts est un havre de paix et de volupté. Un personnel /(elle) dédié / (dédiée)et professionnel /(elle) qui sera adapté (adaptée), chacune de vos demandes. Vous allez être charmés par l'odeur délicate en entrant à la réception ou l'on vous remettra des clefs oui mais pas n'importe lesquels, c'est le pas pour partir à la découverte de votre chambre, un lieu unique pour passer un moment idyllique. Rafraichissement , carte de vin élaborée et tapas sont présents dans une carte crée pour les clients. Le must le SPA ECLAE, propre avec des esthéticiennes délicates et qui vous feront découvrir les milles et une richesse des soins au sel de Camargue. Envie d'un break dans une cité légendaire, c'est le lieu pour vous transportez. Posez vos valises!!! vous êtes bien arrivés à la Boutique Hôtel des Remparts à Aigues-Mortes.

Nous voulions boire un verre avec des tapas, nous nous sommes installés, quelques minutes après la serveuse (aimable comme une porte de prison) sans nous dire bonjour, nous donne la carte mais ne reviens jamais après une demi-heure, nous décidons de partir.

Nous sommes allés prendre un verre. Super carte pour choisir parmi différentes boissons et autres choses

Je prends juste un verre terrasse tous les ans endroit chic prévoir un gros budget pour y séjour

Nous sommes venus ici pour boire un coup, le cadre est idyllique. C’est un endroit hype avec de la musique et du confort. Le service et la qualité sont au rendez-vous. Les prix restent tout de même un peu cher mais nous recommandons.

Super belle expérience, personnel bienveillant, chambre spacieuse. Je vous le recommande que ce soit pour un sejour en famille ou autres.

L'équipe est très accueillante et professionnel que ce soit à l'accueil, au ménage ou en restauration 👍 Les chambres sont superbes et je le répète mais l'équipe a vraiment été au petit soin et aux détails pour qu'on soit mieux qu'à la maison. Un grand Merci, je suis repartie détendu. Je reviendrai. Petit + : ils prennent en charge le parking payant, donc pas de stress pour trouver une place a proximité de l'hôtel. Et le spa est une merveille !

Très bon accueil ! Le personnel est vraiment très sympathique agréable et ils ont tous le sourire, cela fait plaisir!Nous ne sommes venu que pour boire un verre en terrasse. Cela donne envie de tester les autres prestations. Bonne ambiance lounge. Les tarifs sont tout à fait corrects. Je recommande vivement !

Alors ici pas de sandwich industriel, pas de monde et de gens les uns sur les autres pas de stress … que des tapas goûteux et généreux, un personnel accueillant et souriant et un lieu où s’asseoir n’est pas une galère. A faire sans modération !

QUE C'EST DOMMAGE ! Un bel établissement mais le service n'est pas du tout à la hauteur des 5 étoiles affichées. On commande desserts et boissons jusque là tout va bien mais la gaufre est servie froide, on l'a fait changer (idem après 15 mn encore d'attente et aucune excuse) la gaufre est quand même à 12 euros donc on s'attends au minimum à une gaufre qui vient d'être faite et non un truc froid servie sans saveur et goût. Revoyez vos desserts ou alors goutez les quelques fois pour savoir ce que vous proposer. Après avoir payer plus personnes de l'hôtel ne nous à calculer, aucun signe de politesse ni RIEN INVISIBLE 5 ETOILES ??????

Établissement remarquable avec en point fort incontournable : le service. Le charme est d’autant plus grand puisque les propriétaires ont choisi de pouvoir partager leur aventure en photos et par quelques écrits dans la chambre. Un exemple de réussite au sein de valeurs que l’on partage telles que la famille et la persévérance. Vraiment bravo et ce sera un plaisir pour nous de pouvoir séjourner à nouveau au sein de ce lieu et de le faire partager à nos amis.

Un très bel endroit aux pieds des remparts . Le service est impeccable le personnel aux petits soins , y compris les propriétaires. Une quiétude fort appréciable et un SPA à découvrir Nous reviendrons 🤗

Belle ambiance pour boire un verre en face des remparts ,le tout accompagné d'une musique agréable et d'un service irréprochable. Top!

Quel bel établissement ! Si vous recherchez un endroit authentique, raffiné dans un cadre unique vous êtes au bon endroit … Au plaisir d un autre séjour dans votre établissement… ☺️

Très bel hôtel. Recherche de la perfection dans tous les détails, de la déco à la tenue du personnel en passant par le choix du petit déjeuner ou des playlist de musique des après midis et soirs… Le personnel est sans exception très compétant et très agréable à la fois, y compris au niveau du spa, et notamment Rachele qui nous a accueilli chaleureusement pendant tout notre séjour. A noter que le choix « musical » du matin (chants grégoriens jusqu’à midi, hall et terrasse) est inapproprié pour un tel établissement, tout comme les photos, vidéos, articles (dans les chambres et couloirs) au sujet de la famille propriétaire …

Cet hôtel est très agréable et bien placé face aux remparts. De plus, une terrasse un peu cosy favorise de bons moments de détente

séjour exceptionnel dans cet hôtel où le personnel est absolument adorable, attentionné et professionnel. idéalement placé dans la cité médiévale et pourtant calme, notre chambre mettait en valeur les murs de pierre de la vieille bâtisse mais la rénovation apporte un confort luxueux. Piscine dans le bâtiment, avec nage à contre courant, tout à soi car privatisable gratuitement par tranche de 30 minutes. Spa comme hôtel : gentillesse et professionnalisme.

Super Bar à tapas lounge 🥂✨👌 Musique d'ambiance, Cocktails de qualité, Tapas très bons, un bel endroit ! Le bar joue la transparence en mettant d'où proviennent les plats, faits maison ou faits par un prestataire à proximité et local. Tout est très bon, prestataire ou fait maison ! 😉 Le personnel était très agréable et souriant. Bar lounge à ne pas manquer !

J'ai visité pas mal d'hôtels de luxe, mais celui-ci est tout simplement parfait dans les moindres détails. Séjour absolument délicieux ! Les chambres sont magnifiques et le personnel plus qu'accueillant. N’hésitez pas, vous ne trouverez pas meilleur endroit en Camargue.

Nous avons pris une consommation accompagnée de tapas. Nous avions presque terminé nos consommations lorsque les encas sont arrivées avec un retard très conséquent.

Tres joli lieu et l accueil est très agréable... sensible à beauté A découvrir

Bel endroit. Je ne suis venu ici que pour prendre un café sur la terrasse, belle vue, bonne qualité de boisson et de glace.

Super endroit très bon accueil de l’équipe merci à Celia pour son super travail et pour ce soin du visage qui a été vraiment relaxant

Excellent lieu : calme , agréable, personnel sympathique et un vrai kiff de pouvoir profiter de votre sélection musicale en fond et de pouvoir parler sans devoir crier

Endroit magnifique, atmosphère du soir très cosy (bougies Baobab) très appréciable, l’offre restauration est compréhensible mais somme toute en décalage avec le lieu, un peu en dessous de nos attentes.

Le massage une catastrophe un cadeau que mes enfants m ont offert et déjà au téléphone on nous annonce qu il n y a pas de dispo avant la fin de saison ( sauf en semaine) en forcant un peu nous réussissons a avoir un rdv pour un dimanche Le poste de massage la serviette n était pas propre et le massage s effectue en pleine lumière ( pas du tout d obscurité donc pas reposant du tout ) je ne recommande vraiment pas cet établissement les masseuses n ont aucune expérience Vraiment très décevant

Attirés par la décoration extrêmement bien réussie de cet établissement qui sublime la bâtisse historique de l'ancienne caserne, nous sommes venus picorer une bruschetta pour le déjeuner sur le pouce. Problème : au lieu d'une bruschetta nous avons reçu des morceaux de baguette industrielle avec sauce aux lardons... Pas du tout conforme au menu. Nous nous en sommes expliqués avec le personnel qui nous a répondu qu'ils avaient oublié de nous prévenir au moment de la commande. Bien sûr !! Pas certain du coup de revenir séjourner dans cet établissement malheureusement.

Nous avons passé un séjour inoubliable dans cet hôtel, aussitôt entrés dans le hall, nous avons été inspirés, émerveillés, complètement sous le charme ! Nous avons tout de suite été subjugués non seulement par l'histoire qui s'en dégage, le style coloré et moderne entremêlé à la pierre naturelle qui apporte tout le charme a ce lieu. Un personnel empreint d'une telle gentillesse et d'un professionnalisme hors pair. Accompagné de la mascotte Petrus pour le plaisir de tous ! La chambre Deluxe fut au-delà de nos attentes. Incroyablement magnifique et parfaitement pensé, nous avons apprécié chaque instant dans cette splendide chambre. Amoureux, passionné, voilà un lieu exceptionnel à ne pas manquer ! Nous avons été plus que comblés. Il va sans dire que nous reviendrons assurément.. ( Couple Moriot )

Un séjour incroyable !! Une chambre spacieuse et décorée avec goût, un personnel souriant et vraiment adorable. Nous avons passé un moment hors du temps, merci pour tout !!!! Mention spéciale à Petrus qu’on aurait bien ramené avec nous !!

Nous avons passé un très agréable weekend, à tel point que nous avons déjà réservé pour la Pentecôte avec nos enfants. L'équipe est très sympathique et aux petits soins. L'espace piscine est privatisé, chaque chambre peut en bénéficier 1/2h par jour

Personne adorable et efficace . Un cadre des plus agréables et une décoration splendide. Tout est mis à votre disposition pour passer un agréable séjour . Mention très bien au petit déjeuner pantagruelique avec une vraie proposition sans gluten , et à la mascotte le tout mignon chien Petrus

Magnifique hôtel où nous avons pris un verre un soir. Personnel très accueillant.

Nous avons séjourné à l'hôtel les remparts 3 nuits. Manuela nous a accueillis de manière parfaite et chaleureuse. On ne peut pas vraiment demander plus à ce magnifique hôtel de charme. L'hôtel en lui-même est tout simplement incroyable, un petit coin de paradis pour se détendre et tout oublier. Je dois dire que toute l'équipe est très professionnelle et très prudente. Chaque détail compte et il est clair que les propriétaires ont fait un très excellent travail, tant au niveau de l'esprit d'équipe qu'au niveau de l'ensemble du bâtiment. Le nettoyage est également parfait. Le plus de tout cela, c'est l'élégance des français en général. Ils communiquent d'une manière différente et c'est très apprécié. Nous le recommanderons à tous nos amis et reviendrons à coup sûr. Un grand merci à l'équipe du spa, nous avons réservé 2 massages et nous le recommandons vivement également. MERCI HÔTEL DE REMPARTS

Superbe hôtel dans les Remparts d'Aigues Mortes. Mélange d'un bâtiment historique tour en pierre et aménagement moderne au top. Le personnel est super accueillant et chouchoute les clients. Penser à demander conseil pour les restaurants, l'hôtel les réserve pour vous

Gentillesse du personnel, présentation du complexe hôtelier. Deco , chambre et établissement de très bon goût , subtile mariage entre la tradition et le modernisme 👍

Magnifique Hôtel à l’intérieur des remparts et surtout un accueil hors du commun. Bravo, nous avons passé grâce à vous un excellent week-end

Cadre très sympa et aéré mais musique bien trop forte. Personnel de salle attentionné mais la cuisine, qui semble extériorisée ne suit pas. Retour tardif de la serveuse pour nous expliquer « qu’il n’y avait plus de… chez le traiteur ». Ok. Frites alors. Vu le temps elles sont venues de Belgique sans doute. Pas de fourchette, pas de pique, pas de sauce. Je demande. La sauce arrive, seule, bien après que lesdites frites ne soient froides et ingurgitées. La responsable nous demande si tout va bien ? On explique. Deux cafés offerts pour excuses. Bon. Bel endroit en dehors du tumulte de la cité mais pour un établissement qui se veut haut de gamme il y a des choses à revoir. Nous verrons la prochaine fois.

Une parenthèse dans le temps. Un moment de pure magie. On a passé 2 nuits dans ce superbe hôtel où tout est pensé pour le bien être de chacun. On se sent tout de suite bien. La gentillesse et le sourire du personnel sont une formidable preuve de savoir-recevoir ! Merci à toutes pour ce fabuleux moment.

J ai bénéficié d un massage personnalisé très relaxant et l accueil qui m a été fait était vraiment à la hauteur de la prestation. En revanche je n ai pas voulu m eterniser dans ce lieu : musique trop forte et qui m a empechée de profiter de mon soin à 100 %.

J'ai fait un bain à remous et un massage de super qualité. Merci infiniment a la masseuse qui à étais très professionnel. Tous ça dans un lieux magnifique Je recommande vivement .

Face aux remparts à 50 m de la porte de la Gardette. J'ai juste profité du bar lounge, parce que j'aime bien me vautrer dans les canapés de leurs salons en buvant une bière. Un bon moment de détente après avoir couru la ville dans tous les sens. La carte des consommations est très fournie, le service agréable et rapide. Par contre, le canapé, ça se paie, la pinte d'Afflighem est à 2 euros de plus que partout ailleurs en ville. Un consommateur averti....à vous de voir!

Nous avons été du côté brasserie , bien situé juste en face des remparts. Brasserie moderne avec de beaux fauteuils dehors , grand choix de boissons (cocktail)

Très beau lieu et très bien rénové.... Après ça se complique... Le Perrier a 5euros ...Le personnel pas très agréable pour un établissement du standing affiché ... Je pense un peu surfait pour juste boire un verre...

Un endroit que j'adore fréquenter, un îlot au sein des Remparts. Mais depuis quelques mois on sent un changement de la qualité de l'accueil pour la clientèle non hôtelière... Dommage ! On se réjouissait des brunchs auxquels on avait accès autrefois...

Nous avons juste mangé des tapas sur la terrasse et bu un verre. L'endroit est beau et le service de qualité... musique lounge et fauteuils accueillants en extérieur ;) Un très bon moment. Merci !

Petite escale en famille dans ce charmant hôtel. Idéalement situé dans les remparts. Rien à dire tout est parfait les chambres ,le spa,le bar le petit déjeuner etc… L’accueil et la bienveillance de tout le personnel est juste au TOP. Merci

Un accueil super. Des prestations de qualités. Des chambres magnifiques. Et un petit déjeuner vraiment délicieux Merci de ce séjour à bientôt

Très bel endroit. Le coin salon extérieur avec les canapés est vraiment confortable et la vue sur les murs et la tour Constance est époustouflante. Après une longue marche à travers la ville, c'est vraiment le meilleur endroit pour se reposer ! De plus, il y a un bon choix de vins locaux - vous devriez essayer les 'sables de camargues' !

L'hôtel je ne sais pas mais pour aller boire un coup passez votre chemin.. Une limonade à 4.5€ qui est complètement dégazée et une bière pas terrible du tout..Déçue !

Hôtel de charme avec une belle et grande terrasse pour boire un verre en soirée. Idéal pour profiter de la fraîcheur des soirées d’été et passer de bons moments entre amis et/ou famille

Ce fut vraiment un super séjour. Le service est excellent et l'emplacement est vraiment sympa. Nous nous sommes sentis absolument à l'aise pendant tout le séjour. Un grand merci à toute l'équipe !

Pas de séjour mais apéro et tapas sur une très belle terrasse dans un cadre magnifique. Rien à redire sur le service, personnel très sympathique. Idem pour les tapas, de très bons produits. A refaire

Hôtel de charme décoré avec beaucoup de goût , les chambres sont très spacieuses. Le personnel est très serviable , gentil aux petits soins . Le petit déjeuner est parfait . Très intéressant d avoir un garage où l on vient vous chercher en voiturette de golf . Mention spéciale à pétrus ( le chien de la maison ) qui nous a accompagné jusqu’à la voiture

Super séjour ! Nous avons tout aimé. Le bâtiment a un charme incroyable. Dans les chambres, chaque détail a été pensé pour qu’on se sente bien. Et mille merci au personnel pour leur accueil, leur bienveillance, leur sourire, leurs petits mots… Et surtout à bientôt petrus ! ;)

Très bel hôtel. Accueil chaleureux et sympathique. Chambre spacieuse et bien équipée. Petit déjeuner copieux et très bon. Petit plus : parking compris dans le pack de la chambre. Je recommande. Au plaisir de revenir.

Pour la partie bar, service très médiocre, à peine souriant, beaucoup trop de musique, on ne prévient même pas à la commande que ce qui est indiqué végétarien ne l'ait finalement plu, prix trop important vs la qualité... assez déplorable

Je suis venue, car on m’avait offert une escapade en Camargue. ( spa ), je ne connaissais pas et bien je ne suis absolument pas déçu, le personnel est super agréable et la jeune fille qui s’est occupé de moi a vraiment des doigts de fées! Je reviendrais profiter de l’hôtel et du spa ! Merci encore pour ce merveilleux moment de détente! 🥰

Un magnifique hôtel idéalement placé au cœur historique de la ville. Equipe d'une gentillesse et d'une bienveillance rare. Bravo pour cette belle adresse !

Il faut juste oser rentrer Le cadre est tout simplement magnifique et les prix tout simplement alignés sur les bistrots du coin N'hésitez surtout pas, une valeur sûre, sans aucun doute

Les très nombreux commentaires positifs sont bel et bien fondés. Au risque de répéter ce qui a déjà été dit, je tiens à souligner l'accueil souriant, professionnel et agréable du personnel ! De la réception jusqu’au personnels de chambres !!!Le sens du service, la propreté irréprochable des lieux, la décoration fraîche et recherchée. Tout y est ! Petit coucou à Petrus et bravo nous avons avons passés un merveilleux séjour pour Pâques.

Notre séjour à l’Hôtel des Remparts a largement dépassé nos (élevées) attentes. Je suis arrivé tard dans la nuit avec deux jeunes enfants et le personnel était très accueillant, arrangeant et professionnel. C'était bien qu'ils aient entièrement planifié notre arrivée, jusqu'à l'accueil des articles dans la chambre pour les enfants ! Voyager est beaucoup plus difficile en 2022 qu’avant, et ces touches spéciales signifient beaucoup. Je ne sais pas combien de clients séjournaient à l'hôtel le soir de notre arrivée, mais la cuisine est restée ouverte pour nous et nous avons eu droit à un dîner sain et délicieux grâce au service d'étage. La décoration de l'hôtel est moderne et chic et notre chambre était bien conçue et confortable, avec toutes les commodités. J'avais initialement réservé cet hôtel comme étape avant de me rendre dans un hôtel bien connu sur la Riviera et, honnêtement, j'étais beaucoup plus satisfait de notre séjour ici que dans l'autre endroit. Aigues-Mortes rien que pour revenir ! Excellente expérience et je le recommande vivement.

Passez le seuil de l'Hôtel des remparts, c'est entrer dans un monde feutré. Dés le début vous serez accueilli avec le sourire et une bienveillance naturelle par une équipe, qui n'aura pour but, tout au long de votre séjour, que vous vous sentiez bien. On vous guide ensuite dans un établissement au charme exceptionnel pour atteindre votre chambre. Celle-ci est spacieuse, confortable et parfaitement équipée. Rien ne manque et surtout pas cette sensation de bien être, vous appelant au calme et au repos. Outre celle-ci les prestations proposées, que ce soit pour le SPA, le bar ou la petite restauration, sont parfaites. Je vous recommanderai tout particulièrement le petit déjeuneur continental, servi à table, composé de produits frais et de qualité. Merci encore à toute l'équipe. Merci aux propriétaires, qui ont eu la très bonne idée de se battre pour rénover ce bâtiment et d'en avoir fait ce qu'il est aujourd'hui !! J'allais oublié !! Si vous ne savez pas ce que veut dire faire des yeux de cocker, alors allez passer un séjour à l'hôtel des remparts et croisez donc le regard de ce fort sympathique mendiant à 4 pattes !!

On a passé un excellent moment dans ce très belle hôtel. Le staff est au petit soin, la piscine est formidable et le lieux est vraiment très beau. Sûrement la plus belle manière de venir découvrir Aigues Morte.

Séjour fantastique, tout était plus que parfait : la beauté des lieux, le niveau de confort, la qualité du service et le personnel, aux petits soins, le petit déjeuner, le service de snacking sans parler du SPA !!! Bref, on aurait aimé y rester plus longtemps, à faire absolument ^^

De passage au bar lounge le chien des propriétaires se déplace de tables en tables jusqu’à à arriver à la notre et manger notre apéritif !!!! La serveuse désolée nous propose un digestif . Je lui suggère gentiment de proposer à ses employeurs de ne pas laisser un chien divaguer dans un établissement destiné à recevoir une clientèle qui est la pour passer un moment agréable dans un cadre sympathique qui doit rester dans le moment présent d une hygiène irréprochable

S'offrir une parenthèse dans un véritable havre de paix ... Une bâtisse au charme fou, une déco authentique et splendide. Un accueil chaleureux et des prestations au Spa, de qualité. Pour tout, merci!

Très bel établissement, décoré avec un très bon goût. Le service est impeccable, l'accueil chaleureux, nous souhaitons remercier Mathilde pour son sourire et son accueil. Nous y reviendrons avec plaisir

Un hôtel juste sublime dans lequel on se sent tout de suite comme à la maison avec un personnel aux petits soins pour chacun de ses clients. Bien plus qu’une simple nuit d’hôtel, une véritable expérience à renouveler sans compter. A peine partis que l’on est déjà nostalgiques de ce fabuleux séjour face aux superbes remparts dans un lieu rénové avec goût et passion. Bravo aux propriétaires et a tout le personnel ! Merci à Valentine qui est très attentionnée envers les clients et qui s’occupe très bien de Pétrus l’adorable chien de l’hôtel. Nous reviendrons c’est sur !

Hotel magnifique. Personnel très attentif. Services au top. Chaques détails sont pensés. Nous reviendrons avec plaisir ! Bravo à vous. Par contre vers les baux de Provence nous cherchions à peu près pareil, quelqu'un de votre hôtel nous a conseillé la villa regalido. Surtout hotel à eviter ça a ete catastrophique. Svp ne le conseillez pas à vos clients. La chambre marjolaine était pitoyable. Nous voulions repartir. Pas de geste commercial malgré notre fort mécontentement. L'extérieur et le hall sont trompeurs. Le restaurant conseillé aussi avait oublié notre réservation donc en gros eviter le village de fontvielle.....

Nous nous sommes arrêté dans cet établissement pour déguster une glace en famille et tout était très agréable, tout d'abord acceuil très pro avec le pass sanitaire et gel hydro-alcoolique à discrétion, commande prise très rapidement et glaces juste divines, et tout cela pour un prix très abordable et super bien installé ! Bravo

Dans et devant les remparts prenez un cocktail et laissez-vous un instant bercé par la musique. A l'écart de la foule, des petits plats délicieux vous feront oublier l'heure du repas. Le service est top.

Superbe endroit Ici, on est accueil de manière très très sympathique. Calme, un décor très joli, hôtel refais totalement en 2017. Un des rares endroits où l’on est pas simplement une CB, mais où on fait presque parti de la famille. Bravos à toute l’équipe et encore merci pour ce doux séjour. Nous reviendrons c’est certain 😎💤😘

L’accueil le plus antipathique et le moins professionnel possible. 3:45, terrasse vide. Nous nous présentons à 8 avec bébés en poussette qui dorment. La responsable refuse de nous installer ou il semble le plus logique de le faire. Elle demande à deux messieurs de se déplacer pour récupérer un bout de table voisine autour de laquelle nous ne tenons pas. Résultats: les deux messieurs partent. Par solidarité, une famille qui a déjà commandé, au vue de l’accueil, décide de partir elle aussi. Nous partons. Il semble que pour certains restaurateurs, la fermeture des établissements n’a pas été assez longue pour considérer changer de métier. A éviter si vous voulez pleinement profiter de votre séjour à Aigues Mortes.

Nous avons passé un très bon moment au bar de l’hôtel, en face des remparts et de la tour de constance. Les cocktails étaient biens préparés et les tapas proposés viennent de différents restaurants de la ville. Nous avons prit une planche de fromages et charcuterie pour 2 personnes, un peu chère sur le papier (28€) mais très bien fournie, tout était très bon. Nous reviendrons.

Parfait ! Difficile d’atteindre la perfection, mais la tout y est : le site, l’architecture, l’ambiance la déco, le personnel, l’accueil jusqu’au petit déjeuner tout est une véritable expérience. Un lieu d’exception comme nous les aimons. BARVO !!!!!!

Non, excusez moi mais vous n'avez absolument pas essayé de nous proposer autre chose. Il serait plus sérieux de vous mettre au norme et de disposer d'une carte allergène décret n°2015-447 du 17 avril 2015 et de répondre poliment et honnêtement aux avis, même négatifs. Je n'ai en aucuns mots suggérer une responsabilité de votre part par rapport aux allergies de mon enfant, mais où aller vous chercher cette réflexion ? ! 😑 De plus, sur deux semaines de vacances et beaucoup de bars, restaurants.... Nous avons toujours eu accès à cette carte, donc il n'est pas difficile pour nous de pouvoir manger sans crainte en famille.

Nous avons passé 3 jours, auprès de propriétaires passionnés, attentionnés, courtois et d'une grande gentillesse. La suite est un exemple de design et de goût,mélangeant contemporain et pierres anciennes. L'espace spa et massages, bénéficient de toutes les qualités que l'on peut souhaiter. La terrasse,est très agréable et toute l'équipe au service, d'une gentillesse et d'un professionnalisme exemplaires. La qualité des cocktails ainsi que des tapas chauds et froids ne sont pas en restes. Le petit déjeuner est complet,varié et, surtout de grande qualité. Nous reviendrons les yeux fermés et avec un grand sourire.

Très belle chambre spacieuse, accueil très agréable. Piscine (jets...) Petit déjeuner/brunch servi jusqu'à 13h. Seuls les soins massages étaient un peu légers.

Une parenthèse repos magique en ce qui nous concerne. Aucun défaut. De l accueil au repas servi en chambre en passant par le spa et pour finir le petit-déjeuner 5 étoiles sur tout. Merci nous reviendrons avec plaisir.

Surper lieux je recommande sans hésitation, accueil au top, les chambres sont décorés avec goût et super propre, personnels super sympas, les soins on également été vraiment bien les filles sont au top également, nous avons également pris le service en chambre à cause du covid-19, mais comme tout le reste ils sont également au top. J'ai visité plusieurs endroits du même style avec les mêmes prestations et le même standing l'hôtel des remparts je le classe dans le top cinq des meilleurs hôtels spa que j'ai visité. Vous pouvez y aller vous ne serez vraiment pas déçu. Encore merci à tout le personnels, je reviendrai.

Établissement splendide, accueil, personnel et prestations au top. Design et confort de la chambre familiale parfaits. Digne de la beauté d'aiguës mortes ! A recommander, pour un moment privilégié. Hâte d'y retourner

Hôtel fabuleux ! Pour avoir séjourné dans la suite de l’hôtel et profité des soins spas, je vous recommande à 100% : services chaleureux, chambre chaleureuse... tout était sublime! Dommage de ne pas avoir pu profiter de la magnifique terrasse, Covid oblige!

Merveilleux, c’est le mot qui me vient à l’esprit quand je découvre ce lieu. Un personnel très agréable professionnel et à l’écoute de ses clients. Un établissement qui a etais retapé et décoré avec goût. Malgré le contexte actuel nous avons pu manger grâce a l’hôtel est au collaboration des restaurateurs du village. Sans oublier le spa et massage avec des produits de qualité . Nous avons vraiment passé cinq nuits dans cet établissement et pas une a été désagréable , merci vraiment pour ce séjour qui a été largement à la hauteur de notre attente et pour toutes vos petites attentions. Monsieur et Madame Gazeau

Une pépite! Une fabuleuse étape dans ce petit hôtel en plein cœur de la ville fortifiée. Chambre raffinée, un luxe à l’état pur. Acceuil ++++ par des jeunes filles professionnelles et des propriétaires charmants. Les chiens et les photos dans l’établissement en disent beaucoup sur l’âme de l’hôtel! Une adresse que je vous recommande pour une parenthèse de pur bonheur !

Nous avons séjourné dans l’hôtel pendant deux jours avec notre fils de deux ans. D’un point de vue esthétique, l’hôtel est d’un bon standing, décoré avec goût et propose des services de qualité. Nous avons cependant été très déçus et interpelés par l’attitude et la politique de la direction de l’hôtel sur plusieurs points. Au hasard d’une balade, je me suis aperçue que les plats indiens proposés sur la carte du room service provenaient d’un restaurant indien situé à 100 m à pied et que les prix étaient multipliés par DEUX. Je trouve indécent, dans un contexte sanitaire si difficile pour les restaurateurs de re-facturer 19 euros un plat livré et acheté 9 euros à un restaurant sous prétexte de l’avoir mis dans une assiette et de l’apporter dans une chambre. Dans l’impossibilité de manger dehors à cause du couvre-feu, nous avons donc préféré consommer davantage de produits directement en achetant chez le restaurateur en click&collect et avons eu sérieusement la sensation de déranger lorsque nous avons demandé à l’hôtel une paire de couverts. Lors du check-out, nous sommes repartis de l’hôtel avec une facture contenant des « taxes de séjour enfants », des suppléments lit bébé non prévus et des tarifs incohérents avec notre réservation booking. Après plusieurs échanges de mails et d’appels avec une directrice d’hôtel très sûre d’elle, nous avons réussi à obtenir une nouvelle facture correspondant à la réalité de notre séjour. Je trouve inquiétant d’informer une directrice d’hôtel qui d’après ses dires, a 15 ans d’expérience et possède 4 hôtels, que toutes les taxes de séjour qu’elle a pu encaisser pour des enfants depuis qu’elle travaille sont illégales… Pour être coutumier d’hôtels 4 et 5 étoiles, je ne rechigne pas à payer un service, un supplément pour une prestation mais je suis choquée de voir des gens empocher des taxes non dues ou marger à 100% sur le dos d’un restaurateur qui travaille d’arrache pied pour ne pas mettre la clé sous la porte !

Nous avons passé un joli séjour dans votre établissement raffiné , luxe, chic et à la fois chaleureux (tout en proposant l'accueil de famille.) L'accueil et les services ont été au top, nous vous remercions grandement. Le spa est juste divin! l'option 30 min est très intéressant car nous avons un moment à nous - entre nous L'adaptation en plateaux repas pour les diners / petits déjeuners est une excellent idée compte tenu de la situation . Nous avons observé une équipe calme tout en étant réactive et efficace! Un grand merci, nous reviendrons à 2 ou en Famille!

Excellent accueil par du personnel agréable et très professionnel. Chambre magnifique et spacieuse avec vue sur les remparts. Des prestations haut de gamme. Un SPA très appréciable. A quand votre cinquième étoile !

Magnifique hôtel au coeur des remparts d' Aigues-Mortes . Superbe accueil, avons beaucoup apprécié le surclassement et la possibilité d 'un départ heure tardive ! personnel aux petits soins et d'une gentillesse rare ! Petit déjeuner type brunch , copieux excellent, avec possibilité d être servi jusqu 'a 13 h, et oui incroyable ! Pause au Lounge bar face a la tour Constance au top . Relaxation au spa et soin aux pochons de sel marin, parfaitement an adéquation avec cette belle région !! Avons adoré !

Hotel parfait pour un week-end romantique. La terrasse est idéale pour profiter des remparts au retour des restaurants de la ville. L'ambiance, un brin mystique grâce aux playlists matinales, renforce l'expérience. Unique !

Un endroit magique ou les services d'un 5 étoiles se combinent à un accueil chaleureux et familiale. C'est la 1ère fois que nous sommes aussi bien reçu dans un hôtel, toutes les petites attentions font la différence. Nous nous sommes ressourcés loin des tumultes de la grande ville et du rythme effréné de notre travail. Nous n'avions plus envie de repartir. Merci milles fois pour ce fabuleux week-end. Nous reviendrons.

Nous sommes ravis d’avoir séjourné dans cet hôtel. Le personnel est très aimable et au petit soin, la propriétaire à su nous recommander une excursion hors des sentiers battus. Masseuses au top également. Nous recommandons vivement cet établissement.

Magnifique établissement idéalement situé à l’intérieur de la ville fortifiée de Aigues-Mortes. Les propriétaires et le personnel sont extrêmement avenant. Nous avons passé un magnifique séjour dans un établissement où l’on se sent comme chez soi. Si vous êtes cycliste vous pouvez laisser votre vélo dans les couloirs sans risque de vous le faire voler ! Nous reviendrons bientôt c’est promis

Quel bel hôtel ! Et comme les gens sont gentils! De superbes salles de bain et un soin merveilleux....nous recommandons vivement Merci pour tout! A bientot

La qualité du service que nous avons reçu était exceptionnelle ! Les propriétaires et le personnel sont très serviables et sympathiques. Nous garderons un très bon souvenir de notre séjour - si vous envisagez d'aller à Aigues Morte c'est l'endroit où séjourner !

Que dire ? Excellent ! L’hôtel est juste parfait, le personnel, la décoration, la chambre, la localisation, les services / petit déjeuner. C’est sans doute l’un des plus beaux séjours / hôtel que nous ayons pu faire ! A recommander ! Nous avons prévus de nous rendre à Carcassonne dans les prochains mois, ils possèdent des établissements, nous retournons dans leurs établissement les yeux fermés !

Une nuit magique passée à l'hôtel des remparts, suite N°1 : la chambre est immense et la decoration est très recherchée. Le lit est de très grande taille et on y dort divinement bien. L'hôtel dans son ensemble est un très très beau bâtiment et le service de grande qualité. Les propriétaires sont charmants et nous ont accueillis avec une grande attention. Exceptionnel!

Que Dire... Cet hôtel a 4 étoiles et il les mérite amplement ! Tout est parfait, tout est dans le détail, beaucoup de subtilité, par exemple vers le coin cheminée, l’odeur du feu de bois est présente (même cheminée éteinte). On se sent bien, enveloppé dans un univers cocooning à souhait où la pierre est présente quasi partout ! C’est Magnifique ! Le personnel est toujours présent, toujours souriant et avenant ainsi que les dirigeants ! L’esprit de famille est là, les dirigeants, leurs enfants et même leurs chiens sont présents, que du bonheur. La partie SPA, c’est parfait niveau soin, la piscine est sublime et tellement reposante. Les Chambres, MAGNIFIQUE ! C’est beau, c’est cosy, c’est très propre. La literie...on tombe directement dans les bras de Morphée. Bref ma femme et moi y retournerons très bientôt. Allez y les yeux fermés vous ne le regretterez pas.

Nous mettons 5 étoiles car nous ne pouvons pas en mettre plus! Un établissement exceptionnel. Chambre belle, décoration soignée et confortable. Très bon accueil. Service au petit soin pour les clients. Cadre atypique. Une belle découverte, on ne manquera pas de revenir et recommandons cet hôtel les yeux fermés.

En cette période de risque sanitaire, la propreté des lieux totalement irréprochable, nous a permis de vraiment nous détendre. De surcroît, le cadre magnifique, la déco soignée et l'équipe attentionnée. Prenez le petit-déjeuner, il est copieux mais surtout de qualité.

Comment décrire ce moment parfait ? Commençons par la localisation qui est a couper le souffle, on est vraiment au cœur des remparts (la plus part des fenêtres donnent dessus d’ailleurs), l’impression d’immersion est vraiment agréable on s’y sent comme privilégié et détaché du reste tout en étant dans ce cadre tout à fait atypique mais aussi symbolique de la région 🙌🏼 L’hôtel en lui-même est en plus de ça divinement beau, c’est très bien agencé autant l’extérieur que l’intérieur. Les travaux récents de restauration ont étés merveilleusement accomplis. On y retrouve toute l’authenticité et le luxe qu’on peut attendre 🙏🏼 (superbe décoration!) Le SPA est au top ! C’est encore une fois une pièce magnifique avec un cachet onctueux 👌🏼 Dernier détail, le petit-déjeuner ! On y retrouve un large choix! (du croissant aux tomates en passant par les jus d’orange pressés) Le service était irréprochable tout comme la qualité des ingrédients qui composaient le petit déjeuner ✌🏼 PS : les chants le matin c’est top 🙌🏼 En bref super séjour ! Bravo a toute l’équipe de l’hôtel et à bientôt ☀️

Excellent séjour, un personnel très serviable. Une chambre très agréable. Un petit déjeuner copieux mais la qualité du pain et des viennoiseries pourrait être supérieure pour un quatre étoile.

Super séjour...Aucun point négatif, tout était parfait.Votre hôtel est magnifique et vos collaborateurs sont aux petits soins...même votre chien Petrus est adorable. Nous reviendrons sans aucun doute et nous conseillerons vivement. Merci pour tout! Nathalie

Tout a été parfait, merci à l'équipe pour son accueil et sa gentillesse. La chambre était sublime et le bassin très appréciable. Merci pour tout!

Nous avons passé un excellent séjour ! Les massages étaient parfaits, de même que le petit déjeuner (très copieux, servi à table et non en buffet). Merci !

Nous avons eu la plus belle des suites, immense, magnifique. Le petit déjeuner vaut largement le coup servi à table avec du salé et du sucré. La responsable est très gentille, aux petits soins et nous a surclassé. Nous avons passé un très bon séjour.

Nous avons passé un séjour des plus incroyables, merci d'avoir rendu ce séjour si spécial lors de notre lune de miel. Votre hôtel est magnifique et nous avons été très bien traités, nous avons hâte de revenir très bientôt

Les notes de 5/10 pour la propreté et le petit déjeuner s'expliquent par la présence du chien. Je ne suis pas sûr que la présence d'un animal soit autorisée lors de le prise d'un repas. De plus l'os à moelle traînant sur le sol dans le hall n'est pas du meilleur effet. Mise à part ce point, nous avons passé un séjour (très court) mais très agréable grâce à un personnel très professionnel dans un cadre superbe. Nous pensons bien revenir dans votre établissement. Cordialement

Malgré les problèmes du COVID-19, nous avons passé un séjour fantastique. Pour être honnête, je suis un peu surpris de ne trouver aucun personnel de l'hôtel pour le petit-déjeuner entre 7h30 et 8h30 le dimanche matin. Cependant, à part cela, le personnel était incroyablement professionnel et attentionné. L'hôtel est magnifique. Les chambres sont fantastiques. Juste la bonne taille d’hôtel pour nous et un véritable joyau d’hôtel de charme. Après avoir beaucoup voyagé, nous le placerions certainement parmi nos hôtels préférés et nous reviendrons certainement.

Nous avons passé un très bon séjour avant le confinement. Le personnel est très agréable et l'hôtel magnifique. Les travaux réalisés sont très réussis.

Nous avons passé un très bon moment. Accueil très chaleureux et personnel au petit soin. La décoration des chambres est choisie avec beaucoup de goût.

Cher, nous avons vraiment apprécié le séjour dans votre hôtel. Concept vrai et bien pensé et ambiance détendue :-) La seule chose que nous conseillerions est d'avoir des crochets pour accrocher votre corde à la piscine, vous devez maintenant déposer des objets sur le côté, et probablement quelques points supplémentaires pour accrocher votre serviette dans la chambre.

Hôtel magnifique dans une ancienne caserne de gendarmerie entièrement rénovée. Le personnel est très attentionné, très agréable. Il y a un spa petit mais très jolie. Avec mon amoureux on a fait un très bon massage réalisé par des praticiennes compétentes ont a adoré 🥰 nous avons eu le droit ensuite à un feu de cheminée pour se délasser en buvant le thé, belle attention ! Les chambres sont vraiment très belles , alliant la belle pierre ancienne avec le moderne, baignoire dans la chambre et douche italienne tout en pierre, lit King-size. Idéal pour un séjour en amoureux nous avons a-do-ré ♥️et nous y reviendrons avec grand plaisir ! 😍😍😍

Superbe séjour; accueil, décoration, cadre tout est parfait Nous avons apprécié la piscine et les apéritifs en soirée ainsi que les conseils judicieux pour les restaurants le soir. bravo pour tout

VMC bruyante, ....un peu étonnés car le lit a été préparé alors que nous étions ressortis de la chambre pour aller déguster vos tapas, nous avions laissé un peu de désordre .... Merci pour ce mini séjour de rêve dans votre établissement, merci pour l' accessibilité de la chambre PMR . Me concernant, un simple fauteuil PVC de jardin est plus adapté pour la toilette que ce petit tabouret instable.....vous pouvez le proposer en plus. Me concernant, le personnel a cherché une idée à me proposer, à savoir un fauteuil de jardin en fer forgé plus stable que le tabouret ! Un grand merci à l'équipe qui a rendu mon séjour plus agréable. Merci à toutes et tous pour votre extrême professionnalisme et gentillesse. Adeline et Dominique

Parfait! nous avons passé un excellent séjour à l'hôtel des remparts. La chambre et l'hôtel sont magnifiques. Mention spéciale au personnel d'une gentillesse incroyable et au petit déjeuner/brunch. Merci !

Un lieu d'exception, le plus bel hôtel dans lequel nous avons pu séjourner. Le décor est somptueux, le personnel adorable et aux petits soins, le petit-déjeuner très qualitatif en résumé vous ne serez pas déçus ! 3 fois que l'on y vient et nous reviendrons!

Très bel hôtel, accueil chaleureux et personnel d'une grande gentillesse. Excellent service. Les soins sont un moment de détente très bien venus. Nous reviendrons avec plaisir.

Un accueil chaleureux et convivial. Une ambiance et un cadre superbe. En pleine hiver, le feu de cheminée et la piscine intérieure chauffée font un bien fou

J'ai tout aimé belle décoration, le service, le petit déjeuner. Seul petit bémol le chien petrus qui a été trop envahissant. Il voulait manger les tapas.

Nous avons logé à l'hôtel fin octobre 2019, l'hôtel est très bien situé proche des restaurants et des commerces, nous avons été très bien reçus et trés bien servi pour le petit déjeuner et l'apéritif. La chambre est spacieuse et très bien équipée nous avons passé un excellent séjour

Un hôtel incroyable, un accueil chaleureux, un emplacement idéal. Nous avons passé un excellent séjour dans ce lieu et avons déjà hâte d’y revenir.

Bel hôtel dans une belle ville citadelle historique et confortable. Superbe intérieur et extérieur. De belles grandes chambres. Bonne nourriture. Très propre. J'y retournerais volontiers. Recommandations.

Un hôtel splendide. Cette ancienne caserne est parfaitement emménagée. Les parties communes et les chambres sont merveilleusement bien décorées. Le lit et les coussins sont juste parfait. Très bien situé pour visiter aigües morte et la région.

Court séjour improvisé à la dernière minute pendant le mois d'août. Nous n'avons pas regretté notre choix. L'hôtel est très bien situé, au coeur de la vielle ville d'Aigue Morte, dans les remparts, la décoration plutôt moderne s’intègre parfaitement avec le bâtiment. Notre chambre au rez-de-chaussée était très spacieuse, elle avait une petite terrasse avec deux chaises longues, très sympa pour se relaxer après la visite de la ville. La literie était au top. La climatisation fonctionne à merveille. Nous avons eu l'occasion de boire un verre sur la terrasse du bar le soir avant le diner, face aux remparts, belle carte avec un large choix de boissons et tapas. Nous reviendrons sans hésitez et nous espérons avoir le temps la prochaine fois de profiter de la piscine. Merci à toutes l'équipe pour l'accueil et la disponibilité. Caresses à Nestor.

Les propriétaires, très sympathiques, ont été attentifs et à notre écoute tout au long du séjour. Toute l'équipe a su répondre à nos moindres requêtes. Le style de l'établissement correspondait exactement à nos goûts et le service y était impeccable. Depuis notre retour, nous ne tarissons pas d'éloges et en parlons autour de nous. Je le recommande les yeux fermés. Nous y reviendrons.

Nous avons trouvé cet hôtel en cherchant un endroit où séjourner le long de la côte sud de la France et nous sommes ravis de l'avoir fait ! Tout était incroyable, surtout la possibilité de séjourner dans un village historique fortifié. L'hôtel a été magnifiquement restauré, le service et la nourriture étaient de première classe, tout comme le soin au spa que j'ai reçu. La chambre d'hôtel était très spacieuse et contenait tout ce que vous pouviez imaginer. Village très pittoresque et amusant à explorer. Je le recommande vivement à tous ceux qui voyagent dans le sud de la France, ou aux locaux qui souhaitent simplement s'évader et se détendre !

Hotel superbement rénové en gardant le charme des remparts. La Suite que nous avions était tout simplement fantastique. Un petit déjeuner avec des horaires qui contente tout le monde et d'une qualité parfaite avec des produits frais et locaux. Un petit SPA avec un personnel au TOP. Merci encore à tous pour votre accueil

Nous avons uniquement profité du service bar en terrasse. Fauteuils de terrasse très confortables. Service effectué par une équipe jeune et dynamique. Lieu vraiment très beau au pied des remparts.

Lieu très raffiné, et confortable! Les canapés à l'entrée offre une très belle vue sur une partie des remparts. personnel attentionné et agréable qui sait très bien vous conseiller ! nous nous sommes laissés tenter mon mari et moi, par un carpaccio de St Jacques, et deux boules de glaces à partager. Les St Jacques étaient excellentes, mais la salade qui l'accompagnait manquait de saveur, l'agrume n'était pas assez présent. Rien à dire, à part ça. Glaces exceptionnellement bonnes, elles ne fondent pas comme la plupart des glaces de supermarché. Avec ceci, un cocktail très original à base de gimgembre. Merci pour cet agréable moment !

Rares sont les hôtels d'un tel raffinement avec un service irréprochable! Le personnel ainsi que les propriétaires sont charmants et aux petits soins. L'établissement a été rénové avec beaucoup de goût en utilisant de beaux matériaux. Rien n'est laissé au hasard, nous avons pris quelques idées pour notre maison! Tout petit bémol, la difficulté pour se garer, atténuée par la disponibilité de la voiturette pour récupérer les bagages. Encore un point positif...! Pourtant clients très exigeants, nous n'avons rien à redire sur cet établissement, si ce n'est que nous songeons à venir découvrir les autres établissements de la famille Rives! Bravo et merci!

Fabuleux! Accueil des propriétaires et de l’équipe très chaleureux. Petits déjeuners, chambres, spa... Tout était parfait dans un cadre paisible et authentique! Idéal avec aussi pour un séjour en famille.

Une étonnante restauration architecturale dans l'une des villes médiévales fortifiées les plus intactes du sud de la France, où vivent réellement les gens. Le bâtiment a été reconstruit avec amour, sueur, savoir-faire et vision par une jeune famille selon les normes de classe mondiale. Le service, tout aussi impeccable, est tout aussi important. Le couple gère l’hôtel et fixe lui-même les normes de service. À quand remonte la dernière fois que le chasseur était propriétaire de l'hôtel ou qu'il était servi par le copropriétaire d'une petite chaîne d'hôtels. Oui, ce n’est pas leur premier voyage dans le monde du rodéo et leur premier collectionneur de propriétés historiques uniques. Bien que cet hôtel n'ait que 2 ans, il a réussi à passer d'un seul hôtel dans la ville fortifiée de Carcassonne à 3 hôtels dans ce site du patrimoine mondial de l'UNSCO, allant de succès en succès. L'hôtel dispose d'un bar complet et d'une sélection de vins, de tapas et d'un petit-déjeuner continental disponibles sur le pont avant ou à l'intérieur branché, mais pas de restaurant. Ne vous inquiétez pas, même si le village fortifié est petit, il y a au moins une semaine de bons restaurants nichés dans les rues médiévales ornées de fleurs. Une petite mise en garde est que les chambres 1 à 5 peuvent encore entendre faiblement la musique « club » jouée sur le pont avant jusqu'à 23 heures. Nous avions la chambre 1. Il y a aussi un parking intérieur privé si vous arrivez avec une voiture chère. Plusieurs langues parlées.

Cadre magnifique, vue idéale pour une pause fraîcheur sur l'immense terrasse, des sallons en harmonie, le personnel très agréable, excellent accueil, les propriétaires mettent la mains à la patte, ils sont simple et savent chouchouter leur clientèle. bâtiment totalement rénové selon les prescriptions des Bâtiments de France, intérieur magnifique avec les arcades en pierre. Les produits regionnaux comme pour les jus de fruits, le cidre doux bio et bien d'autres. Excellent accueil pour leur mascotte chien. Je conseille à toutes les personnes de passages et cherchant aussi un séjour à aigues mortes, à l'hôtel des remparts, 14 chambres, piscine, spa etc... Merci pour leur dévouement.

Nous avons uniquement pris un coup à boire mais l'accueil était très très agréable, la terrasse et l'ambiance général très confortable. Nos cocktails étaient parfait! Vraiment rien à dire !

Une terrasse très agréable, un cocktail parfaitement réalisé et un service impeccable. Seul bémol sur la musique d'ambiance qui mériterait d'être plus travaillée car là on frôle le désagréable...

Nous avons passé un merveilleux séjour dans votre hôtel historique et unique. Nous avons été particulièrement impressionnés par la famille et le personnel attentionné que j'étais là pour nous servir à chaque instant de notre séjour. Nous avons particulièrement apprécié la rénovation luxueuse et moderne qui a conservé la qualité historique et l'atmosphère d'un lieu unique au monde. Vous nous avez fait sentir très spécial et nous serions ravis de revenir.

Tout simplement fabuleux. Nous avons prolongé notre séjour tellement nous étions bien. C'était dur de partir. It was really one of the nicest holidays we ever had. We happily booked one more night. It was a challenge to leave. Es was einfach wunderschön. Es war echt hart, wegzufahren. Les remparts rappellent Baudelaire : Là tout n'est qu'ordre et beauté, luxe, calme et volupté.

PARFAIT sera le maître mot de ce trop court séjour au coeur de ce superbe hôtel où nous avons été merveilleusement reçus et accompagnés à chaque moment par une équipe professionnelle dans une ambiance familiale, conviviale et chaleureuse sans oublier le décor raffiné et élégant. Merci à tous et à Anaïs et Marion pour leurs bons soins au sein du SPA de l'hôtel. Nous avons hâte de revenir vivre de délicieux moments dans cette très belle maison ! Sophie et Abel Ader.

Superbe! Service sympathique et efficace. Le personnel parle un anglais excellent et a été extrêmement serviable tout au long de notre séjour. Je recommande vivement cet hôtel aux clients exigeants.

Ouah! Chaque détail de cet hôtel est conçu de manière exquise et experte. Personnel merveilleux et accueillant qui pense à tout. Quelle expérience fantastique.

Sans aucun doute! Très bonne installation et personnel. Belles chambres, propreté parfaite, excellent petit déjeuner. Venez ici sans aucun doute. Si vous venez en voiture, appelez avant pour vous garer.

Très bon accueil Produits de qualité avec nourriture raffinée Très bel endroit, décoré avec charme et goût, alliant modernité et ancien : très réussi ! Employés impeccables avec beaucoup d'attention Un grand merci à toute l'équipe

Après avoir voyagé pendant les 2 derniers mois et séjourné dans de nombreux hôtels différents, le personnel de l'Hôtel les Remparts était le meilleur que nous ayons eu le privilège de rencontrer. Merci pour ces merveilleux jours à Aigues-Mortes !

Ambiance sympathique, classe. Remis à neuf depuis 2018, escale boisson pour nous dans des canapés très confortables. Vins au verre, tapas, etc. On reviendra.

Dans ce lieu insolite au milieu des remparts il y a une atmosphère magique dans un luxe ou rien est laissé au hasard...Ce bel hôtel est un véritable bonheur, les chambres sont spacieuses, un spa très beau, des massages très efficaces, le cadre indescriptible et le service parfait ! Un endroit rare où on peut boire un 1er grand cru classé au verre... Excellent rapport qualité prix... Nous reviendrons.

Quel week end magique ! Un lieu époustouflant : une deco magnifique dans un écrin de calme, un accueil adorable, plein de petites attentions qui font toute la différence! Un merveilleux soin au spa avec le sel récolté tout à côté dans les salines... et des 1er grands cru classes servis au verre ! Nous n’en revenions pas !! Une expérience unique, où tout n’est que luxe, calme et volupté...

Un accueil digne des plus grands hôtels avec une attention particulière à nos moindres besoins, vraiment je remercie l'ensemble de l'équipe. Une chambre triple vraiment très charmante et spacieuse. La literie est un exemple de confort. Un spa très agréable avec une eau à 32' Nous reviendrons, c'est certain. Famille milesi séjour avec 2 enfants et 2 chiens( bulldogue anglais et maltaise), vous vous souviendrez de nous. Cordialement.

Si vous recherchez un hôtel de charme pour un séjour en Occitanie, c'est la bonne adresse : un bâti de caractère, une décoration raffinée, un personnel accueillant et des services personnalisés de qualité. On a été cocoonné durant 2 jours : petits déjeuners façon brunch (possible jusqu'à 13h), bonnes adresses de balades et restaurants, chambre préparée le soir, et un départ possible jusqu'à midi ! Merci à Cécile & Stéphane et leur équipe, pour leur accueil.

Le séjour a était parfait, le personnel est très aimable et professionnel, l'hôtel est magnifiquement bien décoré et propre, nous avons profité de soins au Spa c'était génial, habitant au Grau du Roi nous reviendrons c'est sûr pour prendre un verre au bar ou pour profiter des soins à nouveau. Nous recommandons cette adresse !!!

Acceuil et séjour très agréable. Quelques défauts toute de même sur les finitions: pannel de chaine télé réduite, rideau occultant qui ne le sont pas totalement alors que l'établissement se fait fort d'un concept de chambre totalement noir. Restauration proposé type tapas très très décevant.

Un cadre exceptionnel, magnifique et chaleureux. Cet hôtel est vraiment merveilleux. Nous avons adoré et souhaitons y revenir le plus vite avec nos amis.

Nous avons passé une nuit exceptionnel reçu par un personnel très agréable nous ne sommes pas trop habitués a ce genre d’hôtel 4 étoiles, mais dés notre arrivée nous avons été mis à l'aise tout de suite le cadre est sublime la décoration sublime bref nous reviendrons très bientôt et qui s'est sûrement pour notre nuit de noces prochainement.

Hôtel à la hauteur d'un établissement 5* tout était parfait. Accueil irréprochable, service parfait. Décoration, cadre, mobilier, ambiance, propreté exceptionnelle. Félicitations à toute l'équipe et bravo pour la décoration moderne et très raffinée. Petit-déjeuner délicieux. Nous garderons un très bon souvenir de notre escapade romantique. Nous avons beaucoup apprécié la piscine intérieure qui était ouverte jusqu'à 22h00.

Hôtel très agréable mais tout de même un peu cher, notamment le petit déjeuner à 21€ pour lequel nous n'avons pas le droit à un buffet. Pour résumer, tout était de qualité mais pour 300 € la nuit et les petits déjeuners hors saison il manquait le petit plus pour un séjour vraiment exceptionnel.

Nous avons été reçu avec beaucoup d'attention, la chambre est tres belle et confortable. L'hotel bénéficie de materiaux de qualité et le soin apporté au service lui donnent ses lettres de noblesses ! le petit dejeuner : EXCEPTIONNEL ! Pour ameliorer l'ensemble, c'est à la ville que je m'adresse, il serait agreable d'arborer le vis à vis de la terrasse.

Hotel magnifique, installations de qualité, personnel accueillant et bienveillant qui a contribué à rendre notre séjour juste magique. Merci encore à tous pour vos attentions. Nous recommandons cet établissement les yeux fermés.

Nous avons été enchantés de notre séjour ! Nous avons découvert au cœur d'Aigues-Mortes un cocon que où nous eu avons la sensation d'être en dehors du temps A noter déco, musique et parfum d'ambiance au top Un grand merci à tout le personnel pour l'accueil dans ce superbe lieu !

Excellent séjour pour la St Valentin. Superbe établissement;, idéalement situé à Aigues- Mortes avec aux Commandes, Cécile et Stéphane qui ont une notion du service client hors norme et un personnel aux petits soins. Merci encore à vous d'avoir rendu notre séjour encore meilleur.

Accueil trés agréable de Cécile et Stéphane Rives aux petits soins pour leurs clients. Leur hôtel de charme, qu'ils ont totalement restauré avec beaucoup de goût, est magnifique. Nous avons également profité du Spa, un pur moment de détente !! Bravo, nous recommandons 5/5 !

Hôtel exceptionnel à tous points de vue, en commençant par l’accueil très agréable et professionnel, puis l’ambiance chaleureuse de ce bâtiment, pour les amoureux des bâtisses anciennes avec une histoire magnifique, en entrant vous vivrez une expérience juste rare ! Osez vous y rendre vous vous en souviendrez longtemps je le pense...

Une expérience formidable. Un accueil chaleureux un cadre idyllique rien de tel pour décompresser. Et le spa une merveille un petit cocon avec des soins exceptionnels et des mains expert. BRAVO

Nous avons passé un superbe séjour dans cet hôtel. L'accueil était parfait et les chambres refaites à neuf magnifiques... La terrasse du bar permet aussi de passer un moment agréable au pied des remparts...

Globalement, un excellent séjour dans un endroit fabuleux où le charme des propriétaires transparaît vraiment. Vos recommandations étaient également excellentes, notamment le trajet mémorable jusqu'à la plage de La Gracieuse.

Il serait souhaitable que le personnel vérifie que le champagne à encore des bulles lorsqu'il sert un client qui a commandé 2 coupes de champagne à 10 euros la coupe, à ce prix on préfère avec les bulles!.. de qui se moque t'on ?

Hôtel sublime (chambre, literie, décoration magnifique), service exceptionnel, restaurant excellent et hôtes toujours de très bon conseil grâce à qui notre séjour a été merveilleux ! S’il y a un endroit où dormir / manger dans la région c’est celui la ! Merci encore :)

Un séjour parfait sur tous les plans. Magnifique restauration d’un bel édifice ancien au pied des remparts. Super déco intérieure, chambre (jr suite) spacieuse, fonctionnelle et très agréable. Terrasse et bar top (ambiance, déco, food/drink). Bref, une réussite !

Nous avons passé un excellent séjour, situation idéale en face des remparts (face à l’entree Pour la visite des remparts). Prestation 5 étoiles, literie, chambre, service, propreté. Le bar de l’hôtel permet de profiter de la vue sur les remparts. Nous recommandons cet hôtel qui est probablement le meilleur d’aiguës mortes.

Superbe établissement. Accueil chaleureux. Emplacement idéal. Chambre magnifique ! Vraiment un des plus bels hôtels que nous ayons faits ! Nos échanges avec les propriétaires ont été très intéressants. Ceux-ci sont d'une grande gentillesse et toujours disponibles et plaisans. Personnel dynamique et souriant Le spa est top, les massages sont excellents. Nous le recommandons vivement.

J'ai TOUT aimé dans cet hôtel. Le design intérieur et la manière innovante d'utiliser l'espace étaient absolument incroyables : ils avaient une finition noir mat avec de magnifiques détails en bois dur et en carrelage. La baignoire était immense, confortable et magnifique et elle possède la plus grande douche à effet pluie que j'ai jamais vue. Tout semblait très élégant et moderne dans ce magnifique vieux château. La juxtaposition parfaite. L'emplacement ne pourrait pas non plus être meilleur. Vous entrez directement au cœur d'Aigues-Mortes et pouvez vous asseoir sur l'élégante terrasse jusqu'à très tard. Le personnel était adorable et tous parlaient très bien anglais, ce que j'ai grandement apprécié car mon français est horrible (je viens du Canada !) Je voyage beaucoup et j’ai séjourné dans de nombreux hôtels et je dois dire, honnêtement, que c’est peut-être mon hôtel préféré dans lequel j’ai jamais séjourné.

Je n'ai pas testé l'hôtel, mais le bar est parfait pour boire un verre en terrasse, dans une ambiance chic et décontractée, avec vue sur les splendides remparts et la tour de Constance, et musique idoine. Le seul bémol provient de la terrasse voisine, dont le chanteur à la voix envahissante peut parfois gêner votre plaisir.

Un hôtel agréable, élégant, calme et confortable. Super petit déjeuner avec des produits locaux. Excellent personnel de service, les propriétaires sont attentifs et charmants. Nous avons passé un agréable séjour et nous y retournerons certainement !

Magnifique séjour en amoureux, Les hôtes nous ont accueillis dans leur superbe hôtel avec simplicité, proximité et discrétion a la fois. Les chambres sont à couper le souffle, tout y était réuni pour passer un moment romantique. Seul regret, ne pas avoir prolongé d’un jour ou deux notre séjour :) Nous recommandons les yeux fermés

Bon établissement avec un accueil chaleureux et un personnel dévoué. Merci infiniment monsieur Louis Rives qui s'est occupé de moi tout au long de mon séjour. Quand je le remercie pas son frère Edouard car ces prestations sont déplorable. J'espère que le fils aîné Louis Rives reprendre à l' affaire familiale.

Nous sommes arrivés pour un séjour de quatre jours et avons été accueillis très chaleureusement par Allison, qui n'aurait pas pu être plus serviable, nous montrant notre chambre qui était spacieuse, avec beaucoup de rangement et de la place pour le lit de notre chien, et avec une salle de bain moderne avec douche séparée. toilettes, les lits étaient merveilleusement confortables. le restaurant proposait un menu incroyable avec un repas vraiment digne d'un roi avec un service et une ambiance à la hauteur. Nous sommes très heureux d'avoir trouvé ce trésor avec sa qualité et ses standards d'antan accompagnés d'un restaurant aussi brillant et nous reviendrons très certainement pour des occasions spéciales.

Venus déjeuner à 6, il a fallu 3 heures (de 13h à 16h) pour boucler un repas comprenant un apéritif, une entrée, un plat, un dessert. Le service a été un fiasco : 1/4 d'heure pour avoir la carte, les apéritifs ont été servis en 3 fois, les plats sont arrivés avec plusieurs minutes d'écart, les parfums de glace étaient inversés, ils ont dû refaire les cafés ne sachant plus lequel était le déca... Et enfin, une erreur dans l'addition. Je n'ai jamais vu un service aussi exécrable. Pas un mot d'excuse, la personne faisant office de responsable ayant l'air de trouver cela naturel. Jamais je n'y remettrai les pieds.

Dur dur le service... à l'accueil bonjour on connait pas... en faite ils ont rien à foutre des clients. Niveau bouffe (menu à 14,50) l'entrée est inexistante, une petite quiche d'écongelée sur 2 feuilles de salade; Les frites maison sont plutôt bonne par contre la viande c du 1er prix ; la glacé artisanale est très bonne... Beau cadre, serveuse sympa ... mais c tout...