Pantobaguette Bar à tapas

Très belles découvertes gustatives concernant les plats : alliance des saveurs atypique et générosité. Bémol sur les vins: que des vins natures très particuliers et pas une bouteille en dessous de 21€. Les vins que l'on a bu n'ont pas apporté un plus aux plats, au contraire.

Bel endroit mais la nourriture était vraiment décevante. Paris a tellement mieux à offrir

Cuisine au top, très belle carte des vins, un service irréprochable.

Nous avons passé une soirée très très sympathique: Chaque assiette était si différente, fraîche et délicieuse, de nouvelles combinaisons de saveurs, un délice pour le palais. Le service était très accueillant, et le chef est adorable : il est clairement passionné par son travail et humble à la fois. Mon plat préféré était le OEUFS AJITSUKE !! Excellente.

On adore ! Très bonne cuisine et super ambiance L’équipe est top

L'adresse coup de coeur à ne pas manquer à Paris ! Habitués de ce genre de restaurant avec ma copine et nos amis, Pantobaguette rentre largement dans le top des meilleurs restaurants à tapas de Paris que nous ayons fait. Les produits sont de qualités, les plats tous plus bons les uns des autres, avec une carte qui change tout le temps, le service aux petits soins, la sélection de vins est divine. Nous venons régulièrement et nous n'avons jamais été déçu et avons toujours eux des plats différents à la carte (tout en gardant les classiques immanquable!). On se sent vraiment comme à la maison. Nous amenons tous nos potes ici et tous en sortent subjugués. Amoureux des bonnes adresses, n'hésitez pas une seconde ! Ce restaurant vaut le détour.

Habituée à ce genre de restaurant bistronomique tourné vers l’idée des tapas, je suis tout de même déçue et surprise par la prestation de Pantobanguette! Première fois qu’un restaurant répertorié par le Fooding me déçois autant. Nous sommes arrivés mon ami et moi vers 20h, nous avons commandé dans la foulée 5 tapas, un verre de vin et un kombucha. Les verres arrivent assez vite et deux premiers tapas arrivent 10/15 minutes après ce qui est très raisonnable. Cependant, le serveur étant seul (se permet pourtant de prendre le temps de fumer à côté de la terrasse alors que certains attendent encore des boissons), la terrasse et la salle se remplissant, la panique commença : des temps d’attente très longs, des tables entièrement servies avant la notre et pourtant arrivées après, le chef qui vient aider son serveur mais qui du coup prend du retard en cuisine… bref 2h d’attente pour 5 tapas en sachant qu’en plus le 5eme avait été oublié par le serveur qui a dû le commander entre temps. Une ambiance qui se veut cool et décontracté alors qu’elle est tout simplement inexistante! Au moment de payer 85€ pour deux verres et 5 tapas ce qui est relativement assez cher vu la quantité et les plats proposés, de plus un plat avait été compté alors qu’il n’a jamais été commandé. Une adresse banale comme il y en a des centaines à Paris, passez votre chemin !

La sélection par le nom, où les plus gourmands seront récompensés ! Une fois les obstacles franchis - et semés presque intentionnellement, m’a confié l’équipe - du nom et de l’enseigne illisibles, l’accueil autant que la ronde des petites assiettes prouvent que nous sommes au bon endroit. Saveurs précises, distinctes et pourtant harmonieuses des œufs wasabi, cuisson frôlant la perfection du maquereau et son étonnante purée sucrée au jus corsé, l’équipe du Panto Baguette arbore un taux de remplissage moyen de 85% qui est amplement mérité. Pensez à réserver ! Idéal avant un spectacle au Théâtre des Béliers, à 5’.

Petite carte mais très maîtrisée. Des produits originaux et des goûts francs. Un rapport qualité prix excellent.

Une cuisine précise et audacieuse, une carte des vins (natures évidemment) au top pour l'accompagner. Le tout avec un service au laser. Seul bémol, la musique qui vous fait passer trop de temps sur votre Shazam :)

Resto très sympa, avec une ambiance cosy, et de la bonne musique ! Les plats sont délicats et délicieux, nous nous sommes régaler !

Super chill, bonne ambiance, nourriture délicieuse. Obtenez absolument l'udon de queue de bœuf et le pigeon. Les gens à côté de nous perdaient la tête à cause des olives, alors peut-être les prendront-ils aussi.

Excellente cuisine

Super resto cosy, idéal pour un moment à 2 ! La carte est originale (mention spéciale au plat signature le TAKOYAKI), l'ambiance sonore est géniale pour discuter, et les places face à la cuisine agréables pour partager avec le cuisto :) j'y retourne très vite, c'est certain !

Excellent. Rien à dire. Les plats sont extrêmement fins et travaillés. Un délice. A noter qu'il y a beaucoup de place au bar et peu à table dans le restaurant mais cela fait parti de l'ambiance. Je recommande 100%.

C'est à 300m de chez moi et j'ai mis 3 ans à y aller... ne faites pas comme moi et FONCEZ! Service discret tout en étant attentionné. TOUTES les assiettes étaient plus fabuleuses les unes que les autres et les oeufs mayo wasabi étaient si beaux et bons ! Bref, n'oubliez pas de réserver !

Super découverte, des saveurs vraiment surprenantes c'était original ! L'ambiance aussi est top :)

C’est la deuxième fois que j’y retourne et encore une fois : DELICIEUX !! L’ensemble du personnel est sympa, l’ambiance est cosy et les plats sont très bons !!!

J’ai beaucoup aimé ce restaurant, l’ambiance, la nourriture, les œufs 😍 et le service était très cool ! On aimerait juste que la carte soit plus longue pour revenir plus souvent ! J’ai beaucoup aimé mon vin orange également !

Délicieux !!

Carte incroyable et service soigné et bienveillant, c’était parfait !!! Merci

Magnifique expérience culinaire ! Honnêtement c’était divin, du plat jusqu’au verre. Nous étions simplement déçus de notre placement ( table pour 6) proche de la porte avec un courant d’air glacial. Les assises ne sont pas confortables et l’éternel pression pour libérer la table a 22h …

Super endroit, des bons plats et une ambiance géniale !

J'ai vraiment aimé cet endroit. Personnel sympa, bonne nourriture et j'ai adoré l'ambiance.

Honnêtement, je suis ému par l’expérience que nous avons vécue ici. Je suis gêné de dire que j'ai pleuré un peu après notre départ parce que j'ai tellement aimé ça mdr. Le personnel était cool, compétent, passionné, sympathique, GENTIL et patient (surtout avec mon manque de français et le français limité de mon mari !). La nourriture était fantastique et parfaite pour quelqu'un qui veut tout essayer sur le menu. L'atmosphère était décontractée, pas du tout exagérée, la musique était parfaitement sexy, même la nourriture était sexy. ET LE VIN ❤️🔥🙌✨🤠 J'aurais aimé avoir une photo à ajouter mais nous avons passé un tellement bon moment que nous n'en avons pris aucune. 10/10 recommande.

Excellent ☀️

Plats savoureux et beaux, service très sympathique ! :)

Expérience culinaire exceptionnelle chez Pantobaguette. Les ingrédients sont frais et savoureux, avec un équilibre parfait entre eux. Le Takoyaki est incontournable, une véritable extase gustative. L'ambiance est détendue avec parfois un DJ, mais toujours une musique douce, idéale pour discuter. Le personnel est chaleureux et amical. Je recommande vivement.

Très belle découverte. Bonne ambiance, des tapas pleines de saveurs et généreuses. Coup de cœur pour le Takoyaki et les œufs Ajitsuke !

Voyage culinaire, expérience hors du commun. Merci à Clément pour ses conseils sur le vin et le service. Je reviendrai et je recommande !

Le service et l'équipe ici sont les meilleurs 💫

Excellent

Expérience extraordinaire d’un mélange bien dosé et harmonieux de produits frais et bien travaillés 👏 ce n’est pas le resto le moins cher du quartier mais de loin celui dans lequel il faut s’arrêter 👍

J’ai passé un super moment à Pantobaguette - les tapas sont travaillés et pleins de saveurs, le personnel est attentionné et à l’écoute. Merci Clément pour ta gentillesse 🫶🏽 Je reviendrais !

Nous avons passé une super soirée, tout était parfait: plats originaux et bien exécutés, les vins et l’ambiance / service. Fan!

Fantastique! Nourriture incroyable et une excellente sélection de boissons. Fortement recommandé et j'y retournerai certainement.

Superbe découverte !

J'ai passé une excellente soirée ici avec ma copine, la nourriture était incroyable. Je peux recommander particulièrement le takoyaki. Le personnel était super sympa, le meilleur service que nous ayons eu depuis longtemps de la part de M. Clement. 🤝

Excellente adresse du 18e, les tapas sont excellentes, nous étions quatre alors nous les avons presque toutes testées 😅 Des saveurs originales, un service hyper sympa, aussi bien au niveau des tapas que de la suggestion des vins ! On a passé une excellente soirée et nous pourrions revenir sans souci !

Croquettes / takoyaki / aubergines / Vitello

Énorme coup de cœur pour ce resto où les plats sont tous plus délicieux les uns que les autres avec des saveurs originales et des assiettes très bien présentées. J’ai adoré le service aux petits oignons et le lieu était canon

Nous avons découvert cette table à la cuisine raffinée et originale, mais les prix sont assez élevés pour les quantités proposées. Le service était un peu familier. Outre cela, la soirée s’est bien déroulée jusqu'au moment de régler. Malheureusement le terminal CB ne fonctionne pas, « comme tous les 3 mois » selon le serveur, qui nous répond avec une nonchalance étonnante. Si le problème se pose tous les trois mois, pourquoi ne pas le régler ? Après 4 tentatives nous finissons par aller retirer au distributeur pour revenir payer en espèces. Le serveur ne nous rend pas spontanément la monnaie, pour lui la note est réglée, nous sommes obligés de lui demander. Il nous rend la monnaie sans dire au revoir, comme si nous l’embêtions. Un manque de professionnalisme en salle comparé à la qualité de la cuisine, c’est dommage.

Inutile de réserver

Bon courage

Quel dommage d'être mal accueilli et pas considèré lorsqu'on demande une table et qu'on a pas réservé. Nous sommes venus 3 fois la cuisine est très bonne, de qualité et vraiment nouvelle dans le quartier mais l'accueil des serveurs n'est vraiment pas chaleureux. Le serveur ne nous regarde pas dans les yeux et nous expédie sans essayer de trouver une solution... Ça donne de moins en moins envie de venir, c'est dommage.

Super merci beaucoup !

Excellent service, bonne nourriture!

♥️

Nourriture excellente, bonne diversité de plats Service du dimanche bondé mais geré avec brio par le staff Merci pour ce moment 🫶

Les plats étaient exceptionnels, surtout la viande de la côte de boeuf, ainsi que les beignets de poulpe. Cependant, nous sommes arrivé.e.s à 19h45 et sommes parti.e.s à 23h sans avoir pu manger notre dernier plat, qui n'était toujours pas prêt. Ce n'est pas normal d'avoir uniquement 1 serveur en salle et pour le bar et 3 personnes en cuisine, l'attente était beaucoup trop longue du fait du manque de personnel. J'espère que cela sera réglé au plus vite.

Des tapas étonnantes et bonnes , mais très cher pour ce que c’était. Un service lent et limité…

Un bon petit restau semi-gastronomique. Ce n’est donc pas pour toutes les bourses, si vous avez très faim. Entre 10 et 15 euros le tapas pour une personne tout de même. 9 euros 1,5 œufs assaisonnés. A ce prix l’autre moitié de l’œuf n’aurait pas été de trop quand même. ^^ Mais c’est très bon :) Tout est savoureux.

Haut 👍🏼

Superbe adresse avec une bande son E.X.C.E.P.T.I.O.N.N.E.L.L.E !! : - Tupac /« Dear Mama » en entrée, - Oxmo / « Time Bomb » sur la suite, - La Cliqua / « Pas de places pour les traîtres » en plat de résistance, - Lunatic / « La Lettre » en dessert, A recommander absolument !! Ps : ah oui, sinon dans l’assiette c’est du très très haut niveau. Goût, assaisonnement, saveurs, dressage des assiettes… Bonnes portions pour partager à deux ou trois. Cuisine de saison et extra fraîche. Service de qualité et accompagnent. Une adresse détonnante dans le 18eme, à venir tester rapidement.

J'adore l'endroit ! J'adore la nourriture !! C'était incroyable, c'est créatif mais avec l'authenticité et l'amour. Le personnel est très gentil et très serviable, le cuisinier était très cool nous expliquant tous les plats. Je ne peux que recommander. J'y retournerai certainement. Merci

Je n’aime pas laisser d’avis négatif, mais là pour un repas pour 4 je n’ai jamais vu ça. La cuisine est excellente et l’équipe très sympathique, le rythme du repas est bien géré. Sauf que, alors que le repas traîne un peu et que les plats arrivent au compte goute, on se fait mettre dehors lorsque l’on nous apporte les desserts car un groupe attend que la table se libère. Et par mettre dehors je n’ai jamais vu ça, plusieurs passages insistants en 5min, à chaque fois on nous demande de partir immédiatement, on nous a presque demandé de laisser nos assiettes à moitié terminées et de régler pour déguerpir. Je comprend qu’il soit important d’assurer le chiffre d’affaires du restaurant, mais de là à manquer de respect sans même essayer de trouver de solutions accommodantes, cela a gâché tout le repas. Très décevant

Des vins superbes

Lieu top, plats et vins de qualité et staff vraiment sympathique !

Super équipe, carte élaborée et belle sélections de vins nat ! Bravo les gars 🤙

Nous y avons dîné deux fois, excellent comme toujours ! En fait, je ne suis jamais déçu par la nourriture. Assaisonnement incroyable, le point culminant est le bœuf Wagyu. 👏 pas facile à manipuler lorsqu'il s'agit de sauce aromatisée mais qui ne recouvre pas le morceau juteux tel qu'il était. Feu et fumée dans le poisson et les légumes 💨 délicieux ! Bonne ambiance… MAIS la serveuse ne savait pas comment servir une bière sans bulles comme un cappuccino rempli en demi-verre. Le vin orange ne m'a pas été proposé de goûter au lieu de le verser dans un verre à vin directement de me le donner MDR ! Je recommande quand même fortement de l'essayer, la pépite du quartier !!!

Un plaisir de saveurs.

C’est trop bon, ils sont tous trop sympas, la deco est très stylée, on reviendra!!

Sympa ces concepts de bar/bistro/tapas où tu sors de là en ayant encore faim et soif. Le service était d'une longueur sans nom, surtout qu'il n'y avait pas grand monde. Les assiettes étaient presque vides, par moment on se demandait si c'était une blague. Par contre la note, elle, était bien généreuse.

Excellent, aussi bien le vin que les tapas !

Bière: excellente Vin nature: excellent Nourriture: excellente Service: excellent Musique: excellente Sans aucun suspens, c’était une excellente soirée 🫶🏻

Cela fait un moment que je n'avait pas autant adoré un repas ! Merci

Super ambiance, très bonne nourriture et une belle sélection de boissons également. Ne sautez pas la ganache au chocolat ! Gardez à l'esprit qu'ils ne proposent pas beaucoup de plats végétariens.

À tester sans hésiter ! Cuisine audacieuse et délicieuse portée par une influence japonaise. Belle sélection de vins pour accompagner les assiettes. Le tout dans une ambiance toujours aussi sympa. Merci et à très vite Pantobaguette !

Excellent ! Une carte originale, un coup de cœur pour les takoyaki!

Des plats intelligents, travaillés et goûtus qui réchauffent le cœur, ambiance et musique merveilleuses, équipe au top, que demande le peuple ? ♥️

Ambiance super sympa, service carré et chaleureux ! La musique est cool ! Cuisine très bonne mais portions un peu petites même si c'est le style tapas car pour goûter à tous les ingrédients on prend une fourchette et c'est déjà terminé (ou alors il faut ne pas partager 😋) Pour le reste les vins sont top, orientés nature. Addition plus que correcte (environ 50€/personne.) En bref on recommande et on reviendra manger des takoyaki et des œufs mayo/wasabi !! Petit point négatif si on veut être tatillon : la porte qui ferme mal et qui fait courant d'air dès que quelqu'un sort....

Excellent ! Super food osée mais maîtrisée comme on aime et l’équipe est géniale ❤️‍🔥 mangez au comptoir pour vous immerger au max dans l’ambiance effervescente de ce spot incontournable du quartier.

Une cuisine contemporaine et audacieuse. De belles saveurs et des bons produits. Bonne sélection de vin natures.

Carte très originale à base d'ingrédients méconnus. Résultat très chouette. Service nickel en plus.

Il y a de très bons plats. Mais le prix est vraiment très élevé je trouve. Service adorable.

Très belle expérience. Délicieuse nourriture préparée avec amour.

Nous y avons dîné entre copines. Des superbes tapas toutes aussi surprenantes accompagnées de bon vin. Une équipe souriante. Merci pour cette belle soirée

augmenter

Très bon dans l’ensemble mais portions beaucoup trop petites pour le prix. Attente trop longue entre les commandes.

Bonne musique/boissons/nourriture

personnel super sympa et nourriture fantastique! l'ambiance de cet endroit est tout simplement parfaite. je recommande de marcher ici depuis le sacré cœur

Je n'avais aucune attente en franchissant la porte, mais à partir du moment où nous avons été accueillis par le serveur jusqu'à notre départ, ce fut une expérience incroyable. Étant 3, nous avons pu goûter à tous les plats principaux et je suis très heureux de l'avoir fait, car certains plats que je n'aurais pas commandés si cela ne tenait qu'à moi. Grâce à cela, j'ai pu essayer certains des meilleurs plats fusion asiatiques que j'ai jamais mangés. Le mélange de saveurs en a fait une véritable expérience ! Deviendra certainement un de mes endroits incontournables dans le 18ème !

Cuisine très créative!

Super moment ! Une cuisine recherchée et de grande qualité ! Une équipe au top (Professionnelle et attentionnée ) je recommande les yeux fermés !

Plutôt Pantocroûton que Pantobaguette

Équipe toujours au top ! Plats savoureux et originaux . L'Ayuuk sour, c'est une folie ! Merci Thomas pour cette soirée !

Tapas excellents et très bons assaisonnements. Solide sélection de vins natures et bon conseil par un staff au top 🔥

Je recommande !! Allez y

Superbe Team, bonne bouffe!

De passage à Paris il y a quelques temps je m'y suis arrêté par curiosité et je n'ai pas regretté mon choix. Merci

Belle découverte, je recommande ! Staff au top

Super équipe, carte de vins bien pensée, à recommander les yeux fermés.

Lieu sympathique et serveurs souriants. En cuisine ça prend son temps, les plats sont servis avec beaucoup de délais entre chacun. 21€ pour 2 coquilles saint Jacques avec sauce… 17€ le micro tataki de bœuf… ça se passe de commentaire. Dommage, ça nous a vraiment refroidi de commander davantage, et nous avions faim après avoir mangé 7 tapas pour 4. Conclusion : Note salée et beaucoup d’attente pour des plats pas compliqués à faire avec beaucoup de superposition d’ingrédients et peu de cuisson.

Déçu dans l'ensemble. Choix très limités (2 entrées / 2 plats). Un bon point : ils ont bien voulu faire un plat végétarien car pas de plat végétarien à la carte (la stracciatella di Buffala n'est pas végé contrairement à ce qu'affirme le serveur, c'est fait à partir de pressure animale). L'entrée avec l'œuf était bonne, mais quantité très très limité (un oeuf coupé en deux, donc 2 bouchées). Enfin, le plat au bœuf contient + de pain qu'autre chose : 4 tranches de pain de mie, pour 2 lamelles de bœuf. De plus, le plat était froid. Néanmoins les lamelles de bœuf étaient bonnes. Pour résumé, c'est un bon restaurant si vous souhaitez découvrir des saveurs qui changent, mais pas pour se rassasier l'estomac. 2+/5.

Excellent déjeuner au pantobaguette Cuisine originale, délicieuse et belles assiettes

Cuisine innovante et personnel sympathique, on est vraiment sur un endroit représentatif du XVIII. Avec des plats inspirés et une ambiance détendue, on passe toujours de bons moments chez Pantobaguette, endroit parfait pour un verre à deux, qu'on soit en couple ou en date !

Tout était super bon !! Toute la carte donne envie, toutes les petites assiettes étaient délicieuses. Service sympa et la terrasse est très agréable

Déposé, service fantastique et bonnes tapas

Super petit restaurant où l'on sent la passion des employés ! Petite carte avec des créations très insolites, mais tout est de qualité et de bon goût. Carte des vins exclusivement avec des vins naturels, ce qui est mon seul reproche, car 2-3 bons vins français traditionnels et la soirée auraient été parfaites.

Le patron est charmant et accueillant, sans prendre en compte du jeune barman créatif !! Ps : le petit chef est amour See you soon pantopagoaouch!!

Très bon spot dans le 18e, accueil au top, Les tapas sont délicieux. Je recommande

Une belle adresse ! Restaurant branché avec une cuisine aux influences japonaises. Je recommande vivement les Takoyaki !

Une équipe aussi exquise que les tapas proposés. Excellente découverte !

Super endroit avec des tapas fusion raffinées et des vins assortis.

je suis passée hier soir avec des amis, cuisine qui se regarde le nombril mais qui n'est vraiment pas terrible. ils sont quatre en cuisine, à part les fumées de cigarettes(et autres...) y'a pas grand chose qui sort, ni en qualité ni en quantité.. passez votre chemin

well, que dire.... on arrive à 19h00, premier problème les cuisines n'ouvrent qu'à 19h30..commande à 19h32,c'edt toujours compliqué do'c c'est général mais quel intérêt d'ouvrir des restos à Paris ou le service commence tard et à 23h tout es fermé ? on a pris un blanc bio au verre qui honnêtement n'était pas terrible (avant d'aller en Italie, vous connaissez Claude courtois ?) sinon fin de l'histoire : les trois plats commandes étaient bon et bien exécutés, avec de belles innovations

La nourriture est bonne mais le service très moyen et les plats chers par rapport aux portions

Il ne manquait pas grand chose pour la 5 ème étoile. Les assiettes étaient très intéressante, goûteuse pour certaines et moins pour d'autres mais simple question de goût a mon avis. Au moins 2 étoiles sur 4 pour la serveuse qui était juste parfaite, son sourire, son naturel et son professionnalisme 👌🏻 Manque la dernière étoile si seulement l'homme derrière le bar ne nous avait pas recalé à 19h05 en nous disant de repasser à 19h30 avec un air limite. Il faut donc changer les horaires sur Google. Bonne continuation

Très bon moment ! Carte originale influence asiatique, produits de saison, service au top. Carte des vin super intéressante également.

Très bonne découverte ! Des tapas originaux et goûtus. Je recommande le takoyaki et les tapas de légume. Côté vins, on s'est fait plaisir entre les vins orange et blanc ! Un délice.

Excellent vin et service. La nourriture était bonne, un peu trop chère

Belle découverte ! Une autre façon de déguster les tapas. Une cuisine fraîche avec des légumes très bien travaillés. Un dessert cerise, petits pois, c’était délicieux. Une carte réduite mais suffisante pour vous faire plaisir. La terrasse est très appréciable en cette saison. Le personnel est à votre écoute pour vous expliquer la carte. Service décontracté, souriant et professionnel !

Excellentes tapas très raffinées. Jolie ambiance et très bon accueil. J'ai passé une excellente soirée.

Cuisine fusion dans un joli cadre avec une belle terrasse d’été. Les plats sont savoureux mais les portions sont très petites. Le principe est de partager des « tapas », cependant le prix est élevé pour la quantité.

La cuisine est excellente et le service convivial! Une très belle découverte

Top ambiance, top service et top quali

Mauvaise expérience. Service pas bon. Plats chers. Vins assez chers également. Décevant pour un lieu au départ prometteur

Très sympa et très bon ! On y est bien reçu avec de bons conseils des serveurs. Les plats sont créatifs et la musique est bonne

A ne surtout pas manquer Un régal sur tout les tapas Un personnel très cool Une bonne ambiance

Un lieu hors du commun qui gagne vraiment a être connu ! Des tapas très inventifs et maîtrisés qui percutent par leurs saveurs originales. Les produits sont extraordinaires et travaillés avec des méthodes étonnantes : asperges grillées au binchotan, patate douce de variété japonaise et feta fumée supra goûteuses, tomates datterino explosives fermentées au vinaigre de géranium pendant 1 an, des condiments et pickles savoureux et que dire des desserts incroyables comme ces beignets kasu ! On déguste tout ça dans une ambiance cool, avec une équipe vraiment sympa et avec du bon son dans les oreilles.

Quelques années que je suis les aventures de cette équipe, toujours passionnante ! Et la surprise est au rendez-vous et en bouche ! a faire avec les copains et les coups de coeur

Pas mal. Manque peut être un peu de simplicité dans les plats mais ça reste très bon. Service agréable.

On nous a conseillé deux tapas par personne donc, à deux, nous avons goûté les œufs ajitsuke, le takoyaki, le radicchio et les patates douces, C'était bon, notamment les œufs et le takoyaki mais les portions sont petites (2 tapas par personne étant à notre sens insuffisantes) et les prix, du coup, trop élevés. Nous avons également partagé un beignet kasu en dessert dont nous n'avons apprécié ni le goût ni la consistance de la garniture (mais c'est purement personnel). Enfin s'agissant des vins, je sais que le nature est tendance et que je n'ai certainement pas le palais pour, mais nous n'avons vraiment pas aimé les 2 blancs et le pet nat servis au verre (edelzwicker, na bianco et tête de bulle) ce qui est bien dommage. Le lieu et le service sinon sont cool.

Une expérience parfaitement lamentable, un foutage de gueule mémorable au déjeuner. déjà choix hyper restreint, 2 plats à 18 euro, on prend par défaut une ventreche d´espadon, dans un vague bouillon sans goût se battent 4 bouches de poissons, 20 petits pois et 3 pieds d´asperges. franchement carrément risible. La pire adresse à déjeuner du quartier haut la main !

Les tapas sont bons et originaux, les vins excellents. Ambiance agréable. Un peu cher.

Super staff et cuisine au top, meilleur moment depuis longtemps

Best restaurant in Paris

Installés au bar face à la cuisine, on a vraiment aimé voir les artistes nous préparer des tapas survoltés : croquettes de boudin noir (à la chair, pas juste au sang) sur une sauce hyper gourmande, kimchi doux et plein de goûts, patate douce fumée à la feta (oui, c'est aussi bon que ça en a l'air), ajitsuke dingue, tataki d'espadon vraiment frais. Tout ça avec des cocktails qui guérissent l'âme et une playlist (en vinyle, s'il vous plaît !) suffisamment punchy pour te faire mâcher en rythme, et suffisamment discrète pour ne jamais gêner. C'était tellement bon qu'on a dû y retourner. C'est la cuisine interprétée par des passionnés, qui sont en plus sympas, stylés et accueillants !

Tapas, cocktails, musique et ambiance : tout est parfait ! En plus de ça, les artistes de la cuisine et du bar sont super sympas et le service est nickel.

Les plats étaient incroyablement bon (j’ai particulièrement aimé les œufs et l’espadon) et il y a une belle sélection de vins nat. Les propriétaires et la serveuse sont suuuper sympa! J’ai passé une bonne soirée

2 soirees chez Panto en 1 mois et on attend déjà la 3e ! Une carte qui bouge mais la qualité, la surprise, la gourmandise, sont toujours au RDV ! Nous sommes fans, tout simplement. Des papilles aux platines en passant par la team, que du bonheur. Merci d’exister ! Bravo Panto ! Mention spéciale à Amélie pour un super service.

Un service spectaculairement catastrophique qui gâche une bonne partie de l’expérience 😥

Avis mitigé pour ce resto bar ! Les tapas sont délicieuses avec des saveurs surprenantes et délicates à la fois. Cependant, je vous recommande de ne pas avoir trop faim avant de venir. Nous sommes venus à 5 pour découvrir ce concept. Nous demandons à la serveuse le nombre de tapas conseillés. Elle nous indique que 2 par personnes suffisent. Nous en commandons donc 5 tout de suite avec l'idée d'en commander 5 autres ensuite. Nous nous sommes arrêté à 5 car elles ont mis 2h30 à arriver au compte goutte. Heureusement qu'il y avait du pain pour nous caler entre deux tapas... Nous pensions avoir été oublié car le reste de la salle semblait avoir toujours une assiette pleine devant elle. Pas de soucis, cela peut arriver nous sommes tolérantes et nous sommes dit qu'ils devaient encore être en rodage. Lors du paiement, ce qui semble être le patron nous demande si ça c'est bien passé. Nous lui expliquons donc notre ressenti car nous estimons que toute critique est constructive. Quelle erreur nous avons fait là ! Sa seule réponse a été que nous n'avions pas compris le concept de son resto bar (nous avions très bien compris merci) et que nous n'étions pas dans le mood. En résumé c'est de notre faute si nous sommes ressorti de son établissement en ayant encore faim ! Côté boisson, nos verres étaient vides et personne n'est venu prendre commande... L'addition aurait pu doublé c'est dommage ! Si ce monsieur nous avait simplement dit qu'il était désolé pour ce kwak, je n'aurai certainement pas laissé cet avis médiocre et nous aurions certainement retenté l'expérience !

Lieu trop bruyant 😡

Allez y les yeux fermés ! C’est bon, frais et original. Le service est détendu et on prend le temps de nous expliquer la carte qui recèle quelques trésors nippons.

Une très bonne adresse avec peu de choix mais des plats travaillés. Les Takoyaki étaient excellents. Je vous recommande de tester ce restaurant. L’ambiance, le service étaient également sympathiques.

Un gros coup de cœur. Une équipe super accueillante dans un cadre charmant. Et une vraie découverte culinaire qui nous emmène en voyage. Ce midi j'ai découvert un bouillon froid de ventrèche d'espadon fumé avec de la stracciatella fumée... je recommande.

Très belle surprise ! Des recettes originales avec une influence japonaise. La carte des vins est aussi très singulière pour accompagner les créations du chef. La cerise sur le gâteau, un service irréprochable et une ambiance musicale avec DJ aux platines !

La cuisine est excellente et originale L'endroit est très sympa et le service au top

Voilà la belle découverte ! Une cuisine d'auteur qui s'inspire très librement en Asie pour sortir des tapas de bonne taille avec des vins nature bien trouvés. Ambiance à la cool, et mieux vaut apprécier la musique ! Review complète sur le blog restos-sur-le-grill.fr

Une équipe super cool, les platines qui vont bien, tout y est pour lancer la soirée ! Ajoutez à cela des cocktails sympa, des tapas asian-fusion au goût unique et ca y est vous avez changé d’endroit ! Ps: par contre le placement à 4 le long du bar c pas cool pour la soirée, max 3 au bar les gars 🙃!

Resto très sympa à l’ambiance branchée et conviviale. Tapas très bons bien qu’inégaux, service impeccable, dommage par contre que ce soit si long en cuisine

Le patron est désagréable. ça nous a vraiment gâché la soirée. La cuisine est correcte mais on ne reviendra pas. Je déconseille.

Excellent ! Portions un peu petites même si concept tapas. Bonne sélection de vin !

Un festival! La carte et l’accueil sont au top. Une belle surprise

Une belle découverte, des petites assiettes très bien réalisées et de l'originalité apportée par une touche japonaise. Carte de vins nat' bien fournie. Quelques petits ratés sur le service mais que l'on pardonne facilement tant l'équipe est sympathique et l'atmosphère agréable.

Resto incroyable, tous les plats étaient extraordinaires et le service parfait. Je recommande chaudement

Les tapas sont délicieuses, c’est un vrai feu d’artifice pour les papilles ! Un magnifique voyage culinaire! Toutefois le service laisse à désirer… 😔 Je suis enceinte et lorsque je demande au barman s’il y a un cocktail sans alcool il me répond qu’il n’y a rien pour moi. Pas très commerçant comme attitude… D’autre part lorsque l’on décide d’aller au restaurant c’est pour se détendre et se laisser surprendre positivement et non pas pour vérifier notre commande à la place de la serveuse qui devrait savoir où elle en est - puis nous guider dans cette expérience culinaire. Nous nous sommes retrouvés à régler deux fois le même plat et à recevoir nos desserts en même temps que les derniers plats… 🤨 (Peut être qu’une petite description des plats quand ils arrivent pourrait aider à nous/vous situer dans notre commande et parce qu’une description des produits utilisés est appréciable quand le concept est original.) Bref…Trois étoiles pour vous encourager dans votre service et féliciter la cuisine ✨

Je ne peux que confirmer les avis précédents, ces tapas à partager (ou pas) avec des twists coréens et japonais font mouche. Les portions sont bien dimensionnées, de petites à moyennes, en tout cas jamais ridicules. Il y a toujours une texture, une sauce, un condiment, un détail qui vient nous émoustiller. De surcroît l'addition reste raisonnable, du tout bon !

Très bon, le goût et la qualité des plats et du dessert que nous avons pris ont été au rdv ! Bonne ambiance posée

Lieu chaleureux et intimiste avec une déco originale (pans de cuir marron au mur pour jouer sur la lumière, sièges hauts Tolix confortables, bar lumineux) Carte courte qui ne s'éparpille pas mais ciblee. Très bon Sando, spécialité de la maison, bien servi, frais, avec ce cordon bleu revisite, supérieur à la recette initiale. Service détendu et sympathique. Desserts originaux. Large choix de vins. Ici on mange bien, ça propose autre chose que dans la plupart des autres restaurants. Super découverte dans cette rue Eugène Sue qui commence à changer de visage.

grande offre de vins naturels et de délicieuses tapas

J'avais hâte du retour des Sando. La cuisine est égale à elle même, on se régale toujours autant. Mention spéciale pour les cocktails et l'ambiance. Encore un bon moment de passé.

Des saveurs très intéressantes ! Grand vin blanc au verre

J'y suis allé plusieurs fois, toujours agréablement surpris par les plats proposés. De belles saveurs et des plats amusants à découvrir. Le personnel est très amical.

Vraiment meilleure découverte de ces derniers mois!! Je recommande a fond

Un restaurant à tester sans hésiter : une petite carte pleine de surprise invitant à la découverte, une sélection de vin pointue et une équipe chaleureuse. Les amateurs de sons, trouveront également leur bonheur dans la sélection préparée par le bar.

Excellente revisitation du concepte des tapas avec un twist japonais. Qualité super bonne, surprise pour le palais garantie. Venez en plusieurs, et partagez tout ce qu'il y a sur le menu. On a particulièrement aimés les aubergines, le fromage avec les mirabelles et le takoyaki. Ambiance conviviale, service attentif. On reviendra, merci à tous, c'était formidable.

Étant donné la note dithyrambique on s'attendait à mieux manger. Trop peu de gouts à notre gout. Disons que c'est plein de promesses mais loin d'être abouti. Par exemple les croquettes de boudin souffrent d'une friture vraiment non maitrisée, le gras imprègne l'intérieur du beignet. C'est une cuisson très à la mode mais malheureusement avec quelques nécessitées techniques. Espérons que la réputation du lieu se fasse sur la cuisine et non seulement sur le côté cool. ! niveau sonore important à l'intérieur du restaurant !

Super endroit, fortement recommandé!

Good spot! Chaque plat est une belle decouverte de saveurs. Ces jeunes garçons fan de cuisine savent choisir leurs produits ! Les haricots violets sont une belle découverte croquante ! N ´en deplaise à Gustavo Gil ( qui ose le 2 etoiles) préferant mettre 5 etoiles à Picard 😆 . Pour en revenir à ce qui est peoposé ici, Le + c est que c est impossible à refaire chez soi donc on y revient et on apprend à découvrir ces nouvelles saveurs , de bons vins, de rigolos cocktails , de la belle vaisselle . Bref, oui c ´est une tres bonne adresse , ambiance cool, bonne musique , equipe jeune, attentive portee par le desir de faire plaisir et ça se sent ! Bravo !👏

Accueil chaleureux, repas raffiné, service et sourires étaient au rdv ! Jeanne et Thomas sont très à l'écoute et l'ambiance est douce. Je recommande !

Haha parfois, mieux vaut un simple deux qu'un commentaire un peu trop salé. 😉 Quand un restaurant à une notation 4.8, on s'attend à bien manger. Rien à redire sur l'accueil et l'ambiance, vous êtes au top de ce côté-là ! Mais, le plus important dans un restaurant reste de la qualité des plats ... Le point positif, c'est que vous avez une marge de progression en perspective ;) Ne lâchez rien, bon courage à vous ! 😘 💪

Très bonne nourriture

J'adore j'adore ces tapas d'inspiration asiatique ❤️❤️❤️❤️

Pensez à réserver ! Bonne adresse du 18ème ! Quelques tables à l’intérieur, d’autres à l’extérieur. Jolie carte de vins. Tapas revisités à partager, laissez-vous surprendre par des saveurs inattendues : oeufs fermentés, croquettes de boudin noir, espadon fumé. Serveuse très sympathique !

Simplement le meilleur resto de Paris.

Petites assiettes à partager originales, produits frais et bien préparés. Staff serviable et ambiance détendue. Carte de vins vivants alléchante Bon rapport qualité-prix

Top! Hâte d'y retourner

Excellent!

La nourriture est incroyable ! Et le staff hyper sympas. Je recommande !

En mode Tapas le soir, bonne ambiance, les plats et le vin étaient délicieux. Dommage que le service soit très long sans prévenir de l'indisponibilité de certains produits. A la fin il manque 3 assiettes commandées sur 8. Ca gâche l'expérience.

C'est très bon et franchement l'équipe est sympathique particulièrement derrière les fourneaux. Le lieu est original avec une programmation musicale et une ambiance à découvrir.

délicieux et service très agréable!

Incroyable, des plats hyper originaux, que des produits de qualité, un rendu travaillé. Serveurs et serveuse très sympa, on vous attend à Lyon au streetfood festival et avec des pull si possible ! :)

Super expérience chez Pantobaguette! La carte est restreinte mais c’est bon signe: tout est très frais, original, savoureux. Des influences japonaises et françaises dans un cadre très branché et convivial. À tester absolument si vous êtes de passage dans le quartier!!!

La nourriture excellente et le service est top

Inventif, travaillé, savoureux, original, gourmand… à faire puis refaire sans modération… service chaleureux et prévenant, équipe impliquée et passionnée… un endroit qui gagne à être connu et reconnu

Lerad et Lenours régalent <3

Les plats sont excellents, originaux et beaux, je recommande !

Très bonne adresse dans le 18e. Une carte super originale avec des propositions qui sortent de l'ordinaire. Le staff est très sympa. Seul bémol, un poil trop cher.

Un sans faute pour le dej dominical, les takoyakis et autre croquettes de boudin noir font vraiment du bien là où ça passe. Merci !

Du bonheur en barre dans les papilles. Des produits bien sourcés, un vrai chef et une équipe souriante. Vivement le déconfinement !

La carte, la vibe et la team sont extraordinaires. et la musique est incroyable Merci d'avoir mis du soleil dans mon assiette pendant le confinement et a bientot :)

Proposition à emporté de qualité, des plats goûteux influences diverses (de la pita à l'onigiri) avec des produits sourcés. Même fermé aux clients on sent que l'ambiance ici va être énorme à la réouverture. Hâte d'y passer quelques soirées!

Personnel sympa, le menu est délicieux . Nouvelle adresse à retenir absolument!

Une team hyper sympa ! Idem pour le menu ! C'est super bon, les plats sont bien travaillés avec pleins de saveur ! A venir tester au plus vite ;-)

Il faut de la passion pour ouvrir en pleine pandémie ! Cette passion se retrouve dans l’accueil mais aussi et surtout dans l’assiette . Offre originale et disruptive qui assemble les cuisines du monde et des régions. Du vrai fait maison‼️ Avec une telle envie et une telle créativité, ils vont devenir une référence sur Paris. Good luck ans have fun

Miam ! Hâte de pouvoir vivre l’expérience en passant le pas de la porte

Délicieux et original. J'ai adoré la sauce coréenne et le poisson sando. Excellentes options d'accompagnements et de boissons conformes au concept. Super recommandé!

Ouverture hier Nouvelle adresse avec une cuisine moderne En entrée Takoyaki 🐙 En plat un Sandi crispy fish 🐟 Avec un accompagnement Kimchi Chou 🥬 Top à refaire ✌🏼

Super premier déjeuner. Crispy fish et salsifis à la vanille excellents! Hâte de goûter le reste de la carte et de voir l’intérieur

Super carte, super produits, qualité et inventivité de la cuisine. Tout est au rendez-vous ! Merci à toute l'équipe et à bientôt j'espère pour tester la carte des boissons!

Sando incroyable, takoyaki hyper gourmands et savoureux. Accueil très sympa et produits bien sourcés 👌 je recommande